Гренаш десертные Posted on 13.01.201713.12.2016 by cofradmin Гренаш — испанский виноград, из которого в Каталонии изготавливают красное вино приорат, которое затем пе... Read More
Даем винограду отвисеться и набрать сахар Posted on 05.01.201713.12.2016 by cofradmin Почему десертные вина сладкие? Думаете, виноделы добавляют в них сахар? Это было бы слишком просто. На самом д... Read More
Минимум, который надо знать Posted on 05.01.201713.12.2016 by cofradmin ♦ Если шампанское не из Шампани (Франция), то это вовсе не шампанское. ♦ Лучшие игристые вина имеют пометку «me... Read More
Когда подавать игристое вино Posted on 04.01.201713.12.2016 by cofradmin Большинство людей отчего-то убеждено, что игристое вино надо подавать непременно по специальному случаю. Но ... Read More
Не поворачивайтесь ко мне пробкой! Posted on 04.01.201713.12.2016 by cofradmin Пробка, вылетевшая из бутылки игристого вина, способна выбить глаз. Но если вы последуете следующим советам, ... Read More
Тасмания и другие места Posted on 03.01.201713.12.2016 by cofradmin Прохлада Тасмании создает прекрасные условия для производства игристых вин. Убедитесь в этом на примерах «Bra... Read More
Италия Posted on 03.01.201713.12.2016 by cofradmin Италия предлагает великое разнообразие игристых вин, от сладких и совсем неинтересных до резких, со стремите... Read More
Калифорния Posted on 02.01.201713.12.2016 by cofradmin Прохлада Калифорнийской долины привлекла производителей из Шампани, таких как Мам (Mumra Napa Valley), Шендон (Domaine Chan... Read More