Прохлада Тасмании создает прекрасные условия для производства игристых вин. Убедитесь в этом на примерах «Brat Таспё», что с ароматом роз, или «Jansz». Их можно приобрести не дороже чем за $ 20. Немецкий Sekt — быстро производимое, тяжелое вино для любителей домашнего стиля. Но некоторые производители, такие как Лингенфельдер (Lingenfelder), Георг Брюер (Georg Breuer) и Рейхстрат фон Буль (Reichstrat von Buhl), создают легкое, освежающее вино из рислинга. На него планируйте потратить $ 30 или чуть больше. В Австрии Хлосс Гобельсбург (Schloss Go-belsburg) и Вилли Брандмайер (Willi Brondlmayer) делают превосходные игристые рислинги по цене $ 30-40.