Гренаш - испанский виноград, из которого в Каталонии изготавливают красное вино приорат, которое затем переправляют через Пиренеи во Францию, чаще…
Почему десертные вина сладкие? Думаете, виноделы добавляют в них сахар? Это было бы слишком просто. На самом деле надо оставить…
♦ Если шампанское не из Шампани (Франция), то это вовсе не шампанское. ♦ Лучшие игристые вина имеют пометку «methode traditionelle»…
Большинство людей отчего-то убеждено, что игристое вино надо подавать непременно по специальному случаю. Но как вы, надеюсь, уже догадываетесь, читая…
Пробка, вылетевшая из бутылки игристого вина, способна выбить глаз. Но если вы последуете следующим советам, никто не пострадает, а драгоценный…
Прохлада Тасмании создает прекрасные условия для производства игристых вин. Убедитесь в этом на примерах «Brat Таспё», что с ароматом роз,…
Италия предлагает великое разнообразие игристых вин, от сладких и совсем неинтересных до резких, со стремительными пузырьками. Два главных представителя итальянских…
Прохлада Калифорнийской долины привлекла производителей из Шампани, таких как Мам (Mumra Napa Valley), Шендон (Domaine Chandon), Родерер (Roederer Estate) и…
Шампань не единственное место во Франции, где изготавливают игристые вина. Некоторые вкусные cremants (так французы называют вина, изготовленные традиционным способом,…
Во Франции создают самое известное в мире игристое вино - шампанское. Его изготавливают в одноименной провинции, большой и прохладной территории…