Минимум, который надо знать

♦ Если шампанское не из Шампани (Франция), то это вовсе не шампанское.

♦ Лучшие игристые вина имеют пометку «methode traditionelle» (традиционный способ) на этикетке.

♦ Вино, называющееся полусладким, на самом деле сладкое в полную меру. Если нужно сухое, ищите пометку «Брют» на этикетке.

♦ Шампанское, вне всякого сомнения, самое знаменитое игристое вино, однако кава, просессо, сект и игристые вина Соединенных Штатов и Австралии — достойная им альтернатива.

♦ Пробка, вылетевшая из бутылки игристого вина, запросто может выбить глаз. Так что открывайте бутылку с предельной осторожностью, ни в коем случае не направляя горлышко на себя или своих гостей.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

Чем заняться в Провансе

Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…

4 года ago

Вечная французская сказка о лете — Прованс

Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…

4 года ago

Поможет ли красное вино в борьбе с болезнями

Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…

4 года ago

Винный туризм в Провансе

Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…

4 года ago

«Петух в вине» по-французски (coq au vin)

Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…

4 года ago

Что посмотреть в Провансе

Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…

4 года ago