Когда подавать игристое вино

Большинство людей отчего-то убеждено, что игристое вино надо подавать непременно по специальному случаю. Но как вы, надеюсь, уже догадываетесь, читая эту главу, некоторые варианты вполне доступны для употребления безо всякого повода. Повышенная кислотность и бодрящие пузырьки игристых вин подходят практически к любому блюду, за исключением разве что больших порций тяжелого красного мяса. Всегда имейте под рукой бутылочку игристого на случай, если заглянут гости: им невероятно приятно дополнить ведерко с картофелем фри. Или подайте его к обеду — вас удивит его универсальность. В любом случае, чтобы выпить игристое, специальный повод не требуется. Это же просто вино, так что самый подходящий повод для него — это желание получить удовольствие.

 

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

Чем заняться в Провансе

Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…

4 года ago

Вечная французская сказка о лете — Прованс

Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…

4 года ago

Поможет ли красное вино в борьбе с болезнями

Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…

4 года ago

Винный туризм в Провансе

Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…

4 года ago

«Петух в вине» по-французски (coq au vin)

Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…

4 года ago

Что посмотреть в Провансе

Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…

4 года ago