Kastiljo in Leon je največji 17 upravne regije v Španiji (tako imenovanih Avtonomnih skupnostih), ki se nahaja v Severni del Iberskega Polotoka.
Traja skoraj petino države, in se razteza 355 km iz Madrida v Galiciji in skoraj enako iz Rioja meje s Portugalsko. Nima regionalne appellation (NE), vendar je dom številnih pomembnih podregionalnimi.
Čeprav je gospodarstvo regije je tradicionalno oprla predvsem na gojenje žita, vina, v tem delu Španije je bil večji del je za več kot 2000 let. V poznih 20. začetku 21. stoletja, območje vinogradov je močno padla, in pozornost preusmerila od količine na kakovost vina.
Danes Kastilja-León je med dobavitelji najboljših vin v Španiji. To zlasti vina iz Toro, Ribera del Duero, Rueda in Bierzo.
V regiji je bila ustanovljena leta 1983 z združitvijo zgodovinske pokrajine Castilla La Vieja in leona, ki je postala središče, okoli katerega se oblikuje sodobne španske države. Tok kapitala Španija – Madrid – je del pokrajine Castilla La Vieja.
Vendar Castille in leona je zanimivo ne le v tej moderni politični kontekst. Bogate kulturne preteklosti regije sega stoletja tisočletja, kot je razvidno iz dejstva, da obstaja šest kulturne dediščine UNESCO-a, kot so srednjeveške utrdbe, od Avila, Rimskega akvedukta v Segovia in arheološko najdišče Atapuerca prežet s predmeti iz Brona in Kamna starosti.
Predpostavljeno je, da so vina iz te regije še pred Rimsko oblast, ki se je začela v 1. stoletju pred našim ŠTETJEM.
Podnebje Kastilja-león je močno celinski vpliv, kljub bližini Atlantika. Vroče in suho poletje daje pot do grize mraz tu v zimskem času, ko temperatura zlahka pade precej pod ničlo. Vnutrimatocny nihanja, prav tako ni slaba, kar igra ključno vlogo v slogu lokalnih vin: cool-krat osvežite trto, po dolgo vroče dni.
V regiji je zaščiten pred morskih vpliv Kantabrijskem gore, ki se ločuje od biskajskem Zalivu. Na drugi strani gorske verige ležijo v območjih Asturije, Cantabria in baskiji, katerih vozni zelene pokrajine, kul podnebje in rodovitna zemlja v ostrem nasprotju s vroče poljanah Kastilja in león.
Ločevanje med Kantabrijskem gore in Cordillera Central, Castille in leona zavzema velika planota 200 km v dolžino, na nadmorski višini od 700m do 1000m nadmorske višine. Seveda, z majhno količino padavin, tal plast tukaj je tanek in revnimi. Čeprav bregovih rek je bogatejši v mineralov in aluminijev oksid. Najpomembnejša od njih – Duero reke, ki nadaljuje svojo pot na Portugalskem pod imenom Douro, in v katerih doline so najboljši vinogradi Castilla-Leon.
9 cone delamo Kastiljo in Leon, 8 se nahaja v bližini reke, ki teče na koncu v Douro. Ni presenetljivo, da je najbolj cenjen označb (Toro, Rueda, Ribera del Duero), ki se nahaja neposredno na bregovih te velike reke. Izključitev Bierzo v Severno-Zahodnem delu regije, katerih vina so bližje v slogu s sosednjo Galicije.
V Castilla-león, žoga je odločilo za rdeče vino. Vendar iz grozdja kralj, brez dvoma, je Tempranillo, znan tudi pod lokalno imena Tinta del Pais, Tinto Fino in Tinto de Toro. Izjema je spet Bierzo, ki je zelo dobro sorte Mencia.
Bela vina iz Kastilja-León, so veliko manjši del celotne proizvodnje, vendar ne veliko, ki stojijo za njimi v smislu prestige. Glavne sorte Verdejo in viura (macabeo).
Uspeh tipko označb Kastiljo in Leon, na mednarodnem trgu je bistveno izboljšan ugled vinski regiji. Zvezde, kot so Vega Sicilia, Numanthia-Termes, Campo Eliseo in Bodega Palacios Remondo zlorove je spodbudilo posodobitev sektorja in usmerila pozornost na lokalnih vin.
Vir: portal Vino-Preiskovalca