Եթե ձեզ շատ է ուզում շամպայնի, ապա դուք պետք է ընտրել երկու տարբերակ է: թանկ է, եւ շատ թանկ է ։ Այրին Клико կամ Շրջանակը, քանի որ այդպես է ։

Վաճառքի փրփրուն գինի է թռչել մինչեւ ժամանակահատվածում զանգվածային տոներից է, եւ չի կարելի մեղադրել սպառողների այն է, որ նրանք փնտրում են բյուջետային այլընտրանք է просекко մինչև кавы եւ креманов. Բայց ոչինչ չի կարող իրարանցումից շուրջ շամպայնի.

Գործը արդյոք տարածաշրջանի պատմության, բացառիկությունը առանձին շիշ, հիացմունքի է вылетающей խցաններ, деликатности համային երանգներ, բարակ խաղում փուչիկները կամ մաքուր ուժի մեջ է մարքեթինգի, մի բան մնում է փաստ: սպառողները պատրաստ են վճարել շամպայն ։ Ինչպես ավելի հարցն վերաբերյալ.

Մենք կարդացինք տեսականի պորտալի wine-searcher, պարզելու, որոնց փուչիկները թանկ է ։

Չնայած որոշ արտադրողներ տարալցնում իր շամպայն է магнумы (շիշ 1,5 լ) և иеровоамы (3լ) գների պիտակների, երբ նայում որոնք պահանջվում мюзле, որ ծնոտի չի отвисла – ինչպե վերաբերում է թողարկում Cristal Gold Medallion 2002 թ. – ից Լուի Редерер-ի համար 25000 շիշ – մենք կազմել վարկանիշը միայն շիշ 750 մլ, ներկայացված է մի քանի винтажами եւ ранжировали դրանց միջին գինը.

Մեծ ձեւաչափեր, հատուկ առաջարկ, և ‘ թրաֆիկի հաշվառումով թողարկումները մենք отсеяли. Ի վերջո ստացվեց մի ցուցակ, որում գերակշռում է երկու արտադրողի, երկուսն էլ հոլդինգի LVMH (Louis vuitton Моэт Хеннесси).

❶ Krug Clos d ‘ Ambonnay

Գագաթին ցուցակի номерная շիշ Շրջանակը բլանը de noir միջին գինը tag $2151.

Բովանդակությունը ծնունդով մեկն է առավել հարգված գյուղերի հետ pinot noir Մեղադրվողը – Амбонне (Ambonnay). Խաղող է հավաքվել վրա միակ տեղամասում 0,68 հեկտար տարածք:

Սահմանափակ տնկում, սա առաջին նյութը. Երկրորդ թողարկումը գինու միայն լավագույն տարիներին: Ընդ որում, միայն չորս այդպիսի զիջում էր արվել է արձակել. Այստեղից էլ հազվադեպ շամպայնի Clos d ‘ Ambonnay.

Չմոռանանք, որ Krug – մեկը ամենահեղինակավոր արի տուն, ով հայտնի է փոքր ծավալներով թողարկման եւ շատ բարձր գներով.

❷ Dom Pérignon P3 Plénitude Brut

Հավանաբար, արտաքին տեսքը: այս շամպայնի տան թվում է ամենաթանկ ոչ ոքի չի զարմացնի. Բայց брют P3 Plénitude դա միայն առաջին հինգ արի Տուն Периньон մեր ցուցակում.

Դա кюве կատեգորիայի ուշ շշալցման, որը պահում է осадке մի քանի փուլով:

Առաջին փուլը – “ստանդարտ” – ազատ է արձակվել միջոցով 7-8 տարի.

Երկրորդ маркируемый ինչպես P2 (ստորեւ մեր ցուցակում) – անցնում է дегоржаж հետո 12-15 տարի հատվածներ.

Եվ, վերջապես, վերջին ‘ P3 – դա дегоржаж անց 20-30 տարի հետո բերքը.

Հոլդինգ LVMH (որը տիրապետում է բրենդի Շենք Периньон) չի прогадал, հաշվի առնելով բարդ լուծումը придержать իր флагманское շամպայն, որը գալիս է միջինը $175 մեկ շիշ. Իրենց ակնկալիքները վճարվում է сторицей. Շիշ շարք P3 կարժենա ձեզ հիմա մոտավորապես 1692.

❸ Dom Pérignon Œnothèque Rosé

Փոխարինելու Oenothèque եկել քանոն Dom Pérignon’s Plénitude, բայց винтажи այդ “գրադարանային ազատ արձակել” դեռ սպասում է իր ժամին գնով մոտ 1195.

Այդ խաղողի բերքահավաք խաղողի բերք պատկերընկալի hoods pinot noir հետ шардоне անցկացրել 20-30 տարի меловых մառաններում Շենք Периньон dungeons կոմունայի Эперне. Ավելի винтажей այս лэйблом թողարկվելու է ։ Այնպես որ, եթե դուք ունեք завалялась հազար-այլ բաքս, ապա այդ փուչիկները կարող են լինել լավ ներդրում.

❹ Dom Pérignon Réserve de L ‘ Abbaye

Տունը խաղում իր փուչիկները և չորրորդ տեղում է մեր գինը շքերթի դիրքորոշման հետ, որը հայտնի է նաև որպես Dom Pérignon Gold կամ Gold Reserve.

Դա առանձին կանգնած քանոն վերցված տակ նախասիրություններում արտացոլված են ճապոնացի սպառողների.

Ինչպես եւ մի շարք P3, շամպայն թողարկվում հետո 20-30 տարի հատվածներ, բայց դրա գինը զգալի տարբերվում է: Եթե հաջողվի նրա ստանալ, ապա այն կարժենա ձեզ միջինը $989 մեկ շիշ.

Հատկանշական է, որ շշեր Réserve Abbaye de L ‘ ունեն անհատական համարներ, ինչը շատ անսովոր այս շամպայնի տուն.

❺ Krug Clos du Mesnil de Blanc Blancs

Է Շրջանակի ոչ ոք չի սպասում, որ նա կլինի շատ, այնպես որ, կրկին հայտնվելը այս ապրանքանիշի մեր ցուցակում էլ անակնկալ չէր. Այս անգամ խաղողի բերքահավաք խաղողի բերք ոճը բլանը-դե-բլանը ։

1,84 հա խաղողի այգի Кло դյու Menil, որը տեղակայված է գյուղում Menil-sur-Auger (Mesnil-Sur-Oger), обнесены քարե պատի հետ 1698 թ., եւ մեկն է ճանաչելի օբյեկտների Փարավոն.

Դա моносортовое миллезимное շամպայն է առանձին խաղողի այգի կա ՝ $961 մեկ շիշ.

❻ Krug Collection Brut

Մերկացում շամպայնի կարժենա ձեզ փող. Կամ դուք վճարում է նրանց, երբ գնում շամպայն, որն արդեն դիմացել է ձեզ համար.

Վեցերորդ տեղը մեզ կրկին Շրջանակը եւ նրա Krug Collection.

Տուն է պահում մասը արտադրանքի առանձին винтажей հետագա հատվածներ. Գինու պահվում են իդեալական պայմաններում, ապա дегустируются, գնահատվում են եւ սպասում են “երկրորդ ելք” լույս. Кругоманы համբերատար սպասում են երկրորդ շանս ընտրել այնպիսի кюве միջին գինը $872 մեկ շիշ.

❼ Dom Pérignon Œnothèque Brut Millesime.

Ինչպես եւ մնացած բոլորի հետ “Энотеками” Տանը Периньона, տարբերակ брют миллезим այլևս չի արտադրվում այդ лэйблом (որը կարելի է թարգմանել որպես “գինու գրադարան”).

Առաջարկներ винтажей ընդհուպ մինչև 1959 դեռ կան բազայում wine-searcher.

Այս հնացված винтажное շամպայն կազմում է միջինը $764.

❽ Dom Pérignon P2 Plénitude Brut Rosé

Dom Pérignon Rosé արժե միջինը $320 մեկ շիշ. Ավելացրեք տասնյակ տարի հատվածներ է հաղորդագրության մեջ, – և ահա արդեն գինը աճել է ավելի քան կրկնակի ՝ $758 մեկ շիշ. Կարծես թե նորմալ է ներդրումային տարբերակ, այո? Չկա ։

Ցավոք, գործ չէ, պարզապես a դանդաղ կափարիչ արագություն, այլ այն, թե որքան գինի իրականացրել է իր осадке մինչև дегоржмана. Պարզապես Rosé և P2 Rosé նույն թվականի կլինեն տարբեր ճաշակի ու համը. Եւ ակնհայտ է, տարբերությունը այս ձգում դոլար է 400-ի ։

❾ Bollinger Villes Vignes Françaises de Blanc Noirs

Վերջապես, մենք вырываемся են պորտֆելների Շենք Периньон, Շրջանակը եւ LVMH. Անցնում ենք ընտանեկան шампанскому տանը և սիրելի шампанскому Ջեյմս Բոնդի – Болланже.

Մի փոքր պատմություն, կանգնած այդ բլանը de noir, ստիպում է հատկապես գրավիչ է եւ, թերեւս, արդարացնում է գինը tag է $732 մեկ շիշ.

20 դարի սկզբին тля ֆիլոքսերան выкосила մեծ մասը խաղողի Մեղադրվողը. Գրեթե բոլոր որթատունկ ստիպված է պատվաստել ամերիկյան արմատներ ։ Բացի երկու հատվածների հետ pinot noir Аи պատկանող Болланже. Այդ որթատունկ մնացել են привитыми, եւ դարձել աղբյուր խաղողի համար Вьей Винь Франсез (Villes Vignes Françaises).

Շատ քիչ հատապտուղների, շատ քիչ моносортового գինու pinot noir և շատ քիչ շիշ այս շամպայնի: ընդամենը 3500-ի հաջող տարի.

❿ Armand de Brignac Ace of Spades Silver de Blanc Noirs

Հայտնի է իր լոգոն հետ գագաթը тузом և տարբերակիչ металлизированным դիզայնով շշեր, Արման դե Бриньяк փակում է մեր վարկանիշը իր շամպայնը բլանը de noir հետ գինը tag է $708 մեկ շիշ.

Դա ոչ винтажное շամպայն կատարվում է ընկերության ընտանիքի Катье (Cattier) – սեփականատերերի արի խաղողի հետ 1763 թ., եւ արդյոք փորձված առնվազն հինգ տարվա սեփական մառաններում.

Кюве արտադրում են винтажного եռյակը: առաջին – ից զիջում 2006,2008 եւ 2009-ին, իսկ երկրորդը դուրս 2008,2009 եւ 2010.
Յուրաքանչյուր շիշ հագեցած է անհատական համարը. Ավելի քան 3000 շիշ առաջին ассамбляжа եւ ընդամենը 2333 երկրորդ.

Նյութերով պորտալի Wine-Searcher, Դեկտեմբերի 2016