Рецепти глінтвейну

Глінтвейн з червоного вина:

• 1 літр червоного сухого вина
  
• 1 невеликий апельсин
  
• 14 грейпфрута
  
• 1 середнє яблуко
  
• 13 склянки цукру
  
• Щіпка кориці
  
• 2-3 палички гвоздики

Дрібно порізати фрукти, злегка віджати і покласти в вино.Всипати спеції вино і довести до кипіння.
За бажанням, можна додати кардамон.

Глінтвейн з білого вина:

• 1 літр сухого білого вина
  
• 1 невеликий апельсин
• 1 яблуко
  
• 14 лимона
  
• 2 столові ложки меду
  
• 13 склянки цукру
  
• Щіпка кориці
  
• 2-3 палички гвоздики
• Мускатний горіх (тертий – на кінчику ножа, від цілого – потерти 16 горіха)
  

Дрібно порізати фрукти, злегка віджати і покласти в вино.Всипати спеції вино і довести до кипіння.
За бажанням, можна додати кардамон, імбир.

Кип’ятити глінтвейн не потрібно, якщо тільки ви не хочете випарити пару-іншу градусів алкоголю.

• Приготування глінтвейну на корпоративах