Філоксера виноградна (Daktulsphaira vitifoliae) – комаха-шкідник (тля), паразитують на коренях виноградної лози і приводить до її загибелі.
Філоксера справила величезний вплив на виноробство в кінці 19 століття, коли її поширення через океан з Північної Америки призвело до масового знищення виноградників по всій Європі, після чого в її назви з’явилося доповнення vastatrix («спустошлива»).
Біда підкралася непомітно, з розвитком мореплавання і збільшенням швидкості переміщення товарів по світу: філоксера отримала можливість дожити до прибуття до «нової годівниці». На виноградниках Європи вона довго залишалася непоміченою, оскільки виноградарі не були знайомі з симптомами ураження лози, а коли причина ставала зрозумілою, було вже пізно.
З початку своєї «колонізації» вона практично добралася під всі куточки землі, де росте виноград.
Лише кілька винних регіонів у світі залишилися незатронутыми епідемія філоксери, завдяки географічній ізольованості (наприклад, у Чилі) або піщаним ґрунтам, несумісним з її життєвим циклом (наприклад, у португальському регіоні Колареш).
У якихось районах її навалі вдалося протистояти завдяки жорсткому режиму карантину. Але в більшості випадків заходом боротьби з нею була і залишається щеплення лоз на стійкі до філоксери кореневища. Матеріалом для таких підщеп стали північно-американські коріння – з континенту, «рідного» для самої філоксери.
Розбиратися у винах – легко 3 вечірні години за келихом вина в компанії сомельє. М'яка…
В цілому, як Вам зручно. Але корисно знати, як робити не треба. Спочатку про це.…
Балеарські острови (Las Islas Baleares) – архіпелаг поруч зі східним узбережжям Іберійського півострова (приблизно в…
Астурія (Asturias) – регіон на півночі Іспанії. І хоча він ніколи особливо не приділяв уваги…
Кантабрія (Cantabria) – маленький регіон на північному узбережжі Іспанії, розташувався прошарком між Кантабрийскими горами і…
Валле-д (Валле-д'аоста, Долина Аости) – найменший і найменш населений винний регіон Італії, за розміром приблизно…