Murcia (Murcia) – biri en ünlü şarap bölgelerinden İspanya, güney-doğu kenarında bir ülke. Batıda sınırlanmıştır Андалусией, kuzeyde Кастилией-La-Манчей, doğu, Valencia ile ve güneyde Akdeniz ile sınırlanmıştır.
Bu küçük idari bölgesi oluşur, sadece bir il, bir yönetim merkezi ve hepsi de denir, Murcia.
Tipik şarap Murcia – bu güçlü, sık sık, kaba bir şarap çeşitleri монастрель ile meyve buket.
Kenara монастреля, diğer önemli kırmızı çeşitleri bölge için tempranillo, cabernet sauvignon, merlot ve syrah. Beyaz: макабео, ırene ve мерсегера (Merseguera).
Bölge şarapçılık
Murcia yakınlarında, üç bölge DO (üç апелласьона):
Ve üç kısmen kesişen bölgeleri VT (Vino de la Tierra):
Bölgenin başkenti kuruldu, IX. yüzyılda emirle Merkezi ve aldı arapça isim Мединат Мурсийя değeri tartışma konusu, ama bir sürüm var ki, bu, türevi ya da isimleri mersin (Myrtea) veya dut (Murtae), – her ikisi de bu ağaç yaygındır bölgede.
Мурсийский manzara çoğunlukla alçak dağlar ve kuru kıyı ovaları. Bariz bir istisna Mar Menor («küçük deniz») – büyük tuzlu laguna sınır eyaleti ile Akdeniz. Ve nehir Segura taşıyan дефицитную su kurak toprakları kaldırılması yer almaktadır. Kıyıları boyunca çok sayıda farklı tarım arazileri, üzüm bağları dahil olmak üzere.
Üzüm buraya fenikeliler antik. O zamandan bu yana, itibar şarap Murcia geçiyor inişler ve çıkışlar. Bir римлянах talebi yüksek olmuştur, ve yerel şarap takdir edilmiştir. İkinci önemli dönemi altın çağ oldu sonu, 19. yüzyıl, ne zaman komşu Fransa’da patlak asma biti salgını ve fransız şarap üreticileri zorunda kaldılar karlarını açılan miktarda hasat diğer avrupa ülkelerinde. Murcia haline gelmiştir anlaşılır bir hizmet ve daha etkili bir yönlendirme sınıf монастрель veren doymuş танинные şarap, iyi için uygun pozlama fıçılarda.
Ne yazık ki, daha sonra oldu, her zamanki hikaye: şarap üreticileri погнались için miktar ve kalite покатилось aşağı. Ancak, bugün üreticileri arasında, экспериментирующих çeşitleri ile ve modern tekniklerini, şarap, bir dizi vardır, iyi bir özel gri kitle балковых şarapları. Ve ortadadır sayısını artırmak için bir eğilim, kaliteli, ilginç tasarımlar.
Otel, güney DO Bullas, bölge şarapçılık Murcia yer biraz derin bir yarımadanın. Burada hala hissedilir etkisi, akdeniz iklimi, sıcaklık düzeltme экстремумы, ama zaten belirgin bir şekilde daha az bir ölçüde kıyı bölgelerinde. Düşük yalan ovalar uzak deniz gündüz yaz sıcaklıkları 45 derece hiç de nadir değildir. Kendini bu şekilde belli bir etkisi kuru sıcak anakara İspanya. Yüksek kesimlerde, ancak sıcaklığı daha bağışlayıcı.
Tüm bu koşullar oluşmuş baskın tarzı şarap Murcia – güçlü kırmızı sevenler için «пожеще».
Kaynak: wine-searcher.com /May 2019