Ух! Вы уже так много знаете о разных сортах! Однако мы до сих пор даже не коснулись целой категории вин! Не верите? А как насчет игристых, десертных и крепленых, в стиле порт? В этой части вам предстоит узнать о винах, которые человек создал исключительно для наслаждения.

Наслаждение, однако, не подразумевает наличие специального повода, так что не откладывайте чтение этих страниц на дождливый день. Любое вино, описанное в этой части, можно подавать хоть к каждой трапезе, причем грабить банк, чтобы получить такую возможность, совершенно не обязательно. Итак, берите бокал (а если есть возможность, еще и бокал-флейту для шампанского и маленький бокальчик для десертного вина) — и вперед!