Велики Цхатеау Хаут-Brion Премијер Гранд Цру Classe се не налази у Медоке (Médoc), а у комуна Пессак-Леоньян (Пессац-леогнан од). Како вина овог домаћинства су у историјском класификације вина Медока 1855. године?
Да само они су били толико познати свој највиши квалитет, да би се злочин не подигне их на овај Олимп. Дакле, О-Брион има две категорије Гранд Цру. У класификацији Medoc и у класификацији Пессац-леогнан од.
У винима овог цхатеау, за разлику од вина од Медока, преовладава мерлот, и каберне совињон игра пре помоћну улогу. Дакле, О-Брион мекше и нежней осталих вина „левој обали“.
Први историјски помен ових земаља се односи на 1423. године, А историја самог имања почиње у 1525. године, када је Жан де Понтак оженио Јанна де Беллон, и добио земљу у мираз. У 1549. године почела је изградња дворца.
Тренутно признање вина цхатеау О-Брион (у то време Pontac), добили су, када је имање наследио праправнук Жан (који, узгред, је живео 101 годину) – Арно де Понтак 3 разреда. Он је први смислио да пуца вина са газ, за шта енглези назвали их „новим француским кларетом“. У вашим књизи подрума енглеског краља Карла 2. је забележено да је са 1660 по 1661 године у дворишту је добио 169 боца овог вина.
1787. г., у Бордоу дошао Томас Џеферсон – будући амерички председник. Он је похвалио вина Хаут-Brion, и захваљујући њему, они су постали први у Француској званично зарегестрированными за увоз у САД.
Као резултат тога оутсвинг Француске револуције имању прешао у руке министра иностраних послова Наполеона – Талейрана, кнеза Беневентского. Он је поседовао га са 1801 по 1804. гг.
Од 1804 до 1836 имању ишли преко из руке у руку, док га није купио Јосепх-Эжен Ларье, чија је породица имала им до 1923. године.
Затим опет је уследила честа промена власника. 13. маја 1935. године цхатеау О-Брион стекао амерички банкар Кларенс Диллон. По легенди, он је возио купују цхатеау Маргот, али због кишовито време заврнуо у Хаут-Brion и купио га.
Власнички боца Ch. Хаут-Brion, подсећа бокал за вино, је објављена у 1960. години. У њу разлили жетва 1958.
Данас Ch. Хаут-Brion је у саставу холдинга „Domain Clarence Dillon“, председник кога је Принц Роберт Луксембуршки.
Цхатеау Хаут-Brion – сведок тријумфа и пораза, коронаций и револуција, сведок историје Европе. То се огледа у његовом богатом, изысканом, суптилном укусу и јединственом многогранном букет.
Разуме винима – лако 3 вечерње сата по чашу вина у друштву сомелијера. Мека атмосфера…
Све у свему, како Вам згодно. Али добро је знати како да уради. Прво о…
Балеарска острва (Las Islas Baleares) – архипелаг у близини источне обале Иберијског полуострва (око 95…
Астуриас (Asturias) – област на северу Шпаније. И мада он никада посебно није платио пажњу…
Цантабриа (Cantabria) – мали регион на северној обали Шпаније, расположившийся слој између Кантабрийскими планина и…
Валле д'аоста (Valle д Aosta, Долина Аосты) – најмањи и најмање насељена вински регион Италије,…