• Ime Maturana Tinta (Maturana Tinta)
• Ime Maturana Blanca (Maturana Blanca)

Ime Maturana Tinta

Maturana Tinta – skoraj izumrli rdečega grozdja slavnega španskega vina regiji Rioja.

To je relativno pozno zorenje sorte, kaj ga razlikuje od vodilnih Rioja Tempranillo.

Obstaja nekaj sodobnih vina “z imenom Maturana” so aromo gorskih zelišč in poper – tonov, ki jih običajno so znani, Syrah in Cabernet franc iz hladilnika regije. Sestavo mešanice, to grozdja lahko prinese dobro sredstvo za uravnavanje kislosti.

Ko grozdje z imenom Maturana so pomemben del vina Rioja. Pred prihodom uši v poznih 1860, je mogoče najti v številnih vinogradih po vsej regiji.

Napad uši uničil veliko vinogradov, ki jih ime Maturana Tinta. Tisti, ki so zapuščeni, prisiljenih zapustiti svoje domove in zasajene na vseh drugih kultur. Nedotaknjena z epidemije, na vinsko trto, ki bi rastejo stare in umrl naravne smrti. Nove niso posajene, ker je pojavil na sceni vrhunsko kloni Tempranillo in Garnacha. Tako, na začetku 21. stoletja v svetu obstaja le nekaj DNK vzorcev z imenom Maturana.

Pridelovalci iz Rioja, Juan Carlos Sancho najti preostale trte in poskušali oživiti ta artefakt vino dediščine Španije.

Danes območje glavni koncentracija trto, ki je ime Maturana Rioja Alta, kjer se gojijo na gline-apnenec tal na nadmorski višini okoli 600 metrov.

V letu 2007 upravo (Consejo Regulador) za vina Rioja uradno priznana sorta z imenom Maturana Tinta legitimne v okviru DOC v tej regiji, zaradi česar je mogoče, da je v svetu znana rdeča vina Rioja.

To je zelo pomemben korak, vendar le čas bo pokazal, ali se je vrnitev z imenom Maturana, da ponavljajo iste zgodbe Viognier in Carmenere.

Ime Maturana Blanca

Domnevam, da ta tanek odrti klon razvrsti po ime Maturana Tinta, včasih navedena tudi pod imenom Ribadavia (Ribadavia) – poimenovana po mestu, v Galiciji. Enako etymology in vino Ribadavia podregija v Mendozi Argentinski.

Iz te sorte bi kompleksna belo vino z visoko vsebnostjo alkohola. Vendar, na žalost, je igra v Rioja ni prva vloga po Verdejo in viura.

Vina z imenom Maturana Blanca je ponavadi rahlo, z visoko kislost in paleto okusov iz citrusov, da bolj eksotično sadje, kot so kutin.

Ta sorta je znan po dejstvu, da Rioja je ena izmed sort, ki se je prej omenil: najdemo ga v besedilih z datumom, da 1622 leto.

Vendar pa je izgubil tal do drugih belih sort v regiji, saj je verjel, da so boljši.

Vendar, del Rioja vino ne mislim tako, in sajenje z imenom Maturana Blanca, čeprav še vedno scanty, vendar še vedno narašča.

Ime Maturana Blanca Zori zgodaj, za razliko od njegovega temno odrti soimenjak z imenom Maturana Tinta.
Visoko kislost jagode se prenaša in krivde. Na žalost, sorta je preprosto dovzetni za gnilobe in zahteva posebno pozornost, ker je sposobnost tega vina za hitro izbiranje z vsebnostjo alkohola.

Ta razred je redko uporabljajo samostojno, čeprav je nekaj vina iz 100% ime Maturana Blanca, ki se je pojavila na trgu, prejeli dobre ocene.