Uganke CRU bourgeois

Bordo vina, ki niso vključeni v razvrstitvi leta 1855, so fantastično dobro. Toda poskusi, da razvrsti jih nenehno pripeljala do nejasnosti in protislovij. Master Vina Clive Coates sledila nemirni zgodovini lokalnih CRU bourgeois.

Tukaj je primer zanimive statistike.
Leta 1997, Farr Vinarjev prodana primer polje Château Les Ormes de Pez 1996 za £155 in Château Lafite za £950. 14 let pozneje, cene na letnik 2010 je bil £ £ 240 in £12,500 oz. Tako, Les Ormes de Pez komaj ujel z inflacijo, ampak Lafite se je povečalo za več kot 13 krat.

Sem dolgo je dejal, da je vrh bardossy (približno 40 vin), ki prosi za njegovo vino nerodno denar, medtem ko ostali, s katerimi se trguje na ravni privlačen kot kdajkoli. Če menite, koliko vina so zdaj ravni Ormes de Pez in nekako ni treba biti genij, da bi razumeli, kaj vlagati v.

Vina CRU bourgeois vredno poseben videz.

Pusti pretirane trditve Premier Cru in “super drugi” vina. Poleg tega vina razred spodaj lahko začnete piti prej.

Tako, strogo gledano, vse vino CRU Bourgeois je bil razdeljen na:

  • cru-je bourgeois
  • cru-je bourgeois supérieurs
  • cru-je bourgeois exceptionnels

Vsakdo, ki je poskušal odkriti in razumeti zgodovino različnih klasifikacij CRU Bourgeois du Medoc v preteklih letih (ni aktivno pokriva pritisnite, kako so stvari v Saint-émilion), bi lahko pojasnilo, kako pogosto čas in trud, Združenja medokskih CRU Bourgeois (kot tudi strokovnjaki in posredniki, ki je poskušal, da bi pritegnili da ugotoviti stanje gospodinjstva), je bil izgubljen. Ni imel časa, da odobri nov seznam, kot je bilo odvetniki in začel, da določite, kaj naj “zainteresiranih strani” o nepoštenih vrednotenja, zmot celotnega sistema. In prepogosto, a novi klasifikaciji neustrezne, stare razglasila zastarel in proizvajalci upam, da njihova prizadevanja na koncu bodo nagrajeni, je bil poražen.

Читайте также:  Degustacija vin – darilo s slogom

To, kar imamo danes.

Verjetno ste že slišali o vin “CRU bourgeois od exeptional” (cru-ji (bourgeois exceptionnels).Torej: pozabite na njih kot razred – to ne obstaja več. Poleg tega je velika večina, ki so bili tam kmetijah levo obračun, ki prihajajo običajno iz Združenja CRU Bourgeois. Ie tudi če kategoriji bo obnoviti, nato pa so že tam ne bodo vključene.

V tem trenutku obstaja samo eno kategorijo – najbolj osnovne cru bourgeois.

In to je absurdno.

Zgodovina CRU Bourgeois

Baron Philippe de Rothschild je na koncu naredil za Mouton Rothschild 1r Cru stanje leta 1973. Ampak razen, da je tekel skozi zid razpoke, celotna struktura še naprej stojijo na mestu.

Del lastniki posestev “buržoazne” se je začela skrbeti, da je stanje exceptionnel, namesto potiska k reviziji sistema CRU classé 1855, dajejo nasprotni učinek.

Eden od njih je bil Henri Martin (Henri Martin), ustanovitelj Château Gloria. Neprofitne v 1930-40-ih letih je sestavljen iz ločenih delov Gloria CRU classé v Saint-Julien.

Saint-Julien je Saint-Julien: trto z nerazvrščene parcel bilo manj obetaven, v smislu kakovosti. Vse priznavajo, da je bila Gloria na CRU 3. razred. Vendar, Martin zavrnil, da se pridružijo Združenje CRU bourgeois. In bil je ne samo v tem. Glede na njegov sin-v-zakon Jean Louis Trio (Jean-Louis Triaud), sprejetje statusa bourgeoisie – čeprav exceptionnel – zaprta za château Gloria vina v drugi ligi.

Kljub spremembi 1932 razvrstitev, objavljeni leta 1966 in ponovno popravljene leta 1978, prijavljeni 18 CRU exeptionel (exceptionnel), 41 CRU bourgeois Superiore (bourgeois supérieurs), vključno z 9 v zbs-médoc (Bas-Médoc) regije, ki 1932м je menila, da na splošno ni vreden pozornosti – in 58 CRU bourgeois (cru-ji (bourgeois).

Читайте также:  Kozarca vina,

Medtem, ko Henri Martin, da je sistem zavrnil, da se pridružite druge gospodinjstev, vključno z: Châteaux d’angludet, Bel-Air Marquis d’aligre, La Couronne, Moulin-Riche (v času drugega vino Léoville-Poyferré) in Siran.

V letu 2003 je potekal naslednji reviziji. In potem se težave začele.

Združenje Cru-Bourgeois je objavila seznam 247 lastnosti v tri kategorije: 9 eksepsionel, 87 Superiore in 151 bourgeois. Nato nad seznamom soočajo z množico odvetniki.

Tako kot v preteklosti, pomembne odločitve so bile zaupane ekipo izkušenih ljudi, ki vodijo vino posredniki časa, del – oenologists, sommeliers in trgovci; toda bil je tudi Predsednik zveze CRU Bourgeois v Medoc. Vendar pa so, kot je trdila odvetnikov, je bil zainteresiranih strani. V zvezi s tem, je pritožbeno sodišče, odvzem v letu 2007 novo klasifikacijo, je menilo, da “človek ne more biti sodnik v zadevi, ki imajo v njej osebni interes”. Zatem, Urad za boj proti Goljufijam šla dlje, prepove uporabo izraza “CRU buržoazne” kot take.

“V gozdu”

To zadnje neumnosti se določi v letu 2009, se je vrnil razvrstitev. Od takrat, gospodinjstva, ki želijo, da bi dobili seznam “buržoazne” se lahko prijavi za vpis. Vendar, zdaj je eno samo kategorijo. In pogled na znamenje:

Večina najboljših kmetijskih gospodarstev (v bistvu skoraj vse najboljše) niso pokazali na nov sistem, niti najmanjšega interesa

Sem napisal v gospodarstvu, ki iz različnih razlogov niso želeli, da vstopijo v Združenje. Hotela sem vedeti, zakaj?

Читайте также:  Bordeaux Supérieur

Nekateri, vključno s predstavniki Château Sociando-Mallet in Château Chasse-Vranica, je opozoril na dejstvo, da je zdaj vsaka kmetija mora vsako leto zagotoviti vsako vino za odobritev dedovanje zdaj, vendar pa, ni naznačena. In zato to ni več razvrstitev.

Poleg tega, da je rešitev v vino, se ne razkrijejo do konca sezone, na primer.

Direktor prodaje Léoville-Las Primerih in drugih kmetijah Delon, vključno z Potensac, meni, da je absurdno, da zahteve organov razširila ne samo na kakovost vina, ampak tudi na urejenem območju se priteče v park in sprejem kakovost svojih obiskovalcev.

Henri Dubosc (Henri Duboscq) za Château Haut-Marbuzet ogorčeni, za možnost, da postane enakopraven vina, ki se prodajajo dvakrat cenejši kot svoje.

Vendar MIEL Edouard (Edouard Miailhe) za Château Siran – nasprotno, meni, da bi bilo lepo, da bi dobili nazaj različice 2003, ki je bilo dobro, kot vodilo za potrošnike.

Končno, ne morem omeniti pomanjkanje logike v tem, kaj se dogaja. Če v letu 2003, izkušeno ekipo, ki bi ključne odločitve, so obtoženi, da so dovoljena osebnih interesov posegati v proces, očitno je, da danes ti interesi niso odšli le zato, ker zdaj igra je na enem področju, na nižji ravni. Sporno vprašanje.

Tisti, ki so sposobni, da bi najbolj premišljene odločitve – to je neizogibno, da se ljudje, ki so najbližje predmet, ki je v sredini je. Ie strokovnjakov, ki imajo tam interese, tudi osebni, čeprav premoženja, vsaj nekateri. Če tej logiki, potem lahko stori brez vina klasifikacije ostajajo. Château Lafite brez njih je strošek, vendar je Château Nouveauet-et-Inconnu bi bilo zelo koristno.