Ak ste naozaj chceli, šampanské, potom máte na výber z dvoch možností: drahé a veľmi drahé. Veuve Clicquot alebo Krug, niečo ako, že.
Šumivé víno predaj stúpať v období hromadného sviatky, a nemôžete obviňovať spotrebiteľov, ktoré hľadajú rozpočtu alternatíva: od Prosecco na cava a crémant. Ale nič sa nevyrovná s vzrušenie okolo šampanské.
Je to tam v histórii regiónu, exkluzivitu jednotlivých fliaš, radosť emitované zo skúmavky, pochúťka chutí, jemné bubliny hry alebo v čistej účinnosti marketingu, jedna skutočnosť zostáva: spotrebitelia sú ochotní platiť ďalšie šampanské. Koľko viac je vec náležitosti.
Sme študovali rozsah portál víno-vyhladavac zistiť, ktorých bubliny viac.
Hoci niektorí výrobcovia uviedli ich šampanského v magnums (fľaše 1,5 l) a Jeroboam (3l) s cenou tagy, keď si pozriete chcete ústie do čeľuste klesol nie – ako limitovaná edícia Cristal Zlatý Medailón 2002 od Louis Roederer na $25,000 na fľašu – kúpili sme fľaškové 750 ml, je zastúpených niekoľko ročníkov a zaradil ich do priemerná cena.
Veľké formáty, špeciálne sady a limitované edície sme vybrali. Výsledkom je zoznam, ktorý je ovládaný dvoch výrobcov, a to ako z holdingovej spoločnosti LVHM (Louis Vuitton moët hennessy-viac informácií).
Na začiatok zoznamu s očíslované fľašu Krug Blanc de Noir s priemerný cenovka $2151.
Obsah pochádza z jedného z najrešpektovanejších obcí s Pinot Noir v champagne – Ambonnay (Ambonnay). Hrozno sa zberá na jednom pozemku, 0.68 hektárov.
Obmedzené pestovanie je prvá položka. Druhé vydanie víno len v najlepších rokoch. Okrem toho, iba štyri z týchto plodín boli prepustení. Teda rarita šampanského Clos d’ambonnay.
A nezabudnime, že Krug je jedným z najprestížnejších šampanské domy, známe pre malých objemoch výroby a veľmi vysoké ceny.
Snáď vzhľad tohto šampanského domu patrí medzi najdrahšie, žiadne prekvapenie. Ale Brut P3 Plénitude je len prvý z piatich šampanské Dom Perignon v našom zozname.
Toto Cuvée z kategórie neskoro do fliaš, ktoré je vedené na kalov na niekoľko etáp.
V prvej etape je „štandard“ – vyrobené v 7-8 rokov.
Druhý – označený ako P2 (nižšie v našom zozname) – degoržovaním sa koná po 12-15 rokov starnutia.
A nakoniec – P3 je degoržovaním po 20-30 rokov po zbere úrody.
Holdingovej spoločnosti LVHM (ktorá vlastní značku Dom Perignon) urobil správne rozhodnutie, pričom je ťažké rozhodnutie držať svoju vlajkovú loď šampanské, dosiahol v priemere $175 za fľašu. Ich očakávania sa vyplatili pohľadný. Fľaša série P3 bude stáť teraz o $1692.
Zmena prišla Oenothèque rozsah Pérignon“s Plénitude Dom, ale ročníkov tohto „knižnicu“ uvoľnenie stále čaká za cenu okolo $1195.
Tieto vintage zmesi Pinot Noir s Chardonnay strávil 20-30 rokov v krieda pivniciach Dom Perignon kobiek obce épernay. Viac ročníkov tento štítok sa už nevyrába. Takže ak máte prehliadané tisíc dolárov, tieto bubliny môže byť dobrá investícia.
Dom sa hrať so svojimi bubliny a na štvrtom mieste v našom zozname cena sprievod s pozície, tiež známy ako Dom Pérignon Zlato alebo Zlaté Rezervy.
Tento voľne stojace rozsah vykonaných podľa vkusu Japonskej spotrebiteľov.
Ako séria P3, toto šampanské je vyrobené po 20-30 rokoch vyzrievania, ale cena je výrazne odlišné. Ak sa vám podarí dostať to, že by vás stálo v priemere $989 za fľašu.
Je pozoruhodné, že fľaša Réserve de L’abbaye mať jednotlivých izieb, čo je veľmi nezvyčajné pre tento šampanského domu.
Kruhu nikto očakáva, že bude lacné, takže reappearance tejto značky v našom zozname, ale tiež nie je prekvapenie. Tentoraz s vintage Blanc de Blancs.
1.84 hektár vinice Clos du Mesnil, ktorý sa nachádza v obci Mesnil-sur-Oger (Mesnil-Sur-Oger), s krásnou kamennou stenou od roku 1698 a je jedným z rozpoznateľné objekty v champagne.
Tento monosortovoe millesime šampanské z jedného vinohradu stojí okolo $961 za fľašu.
Výňatok šampanské bude stáť peniaze. Alebo im zaplatíte nákup šampanské, ktoré už vydržal pre vás.
V šiestom mieste sme opäť Kruhu a Krug Zbierky.
Dom si zachováva časť výroby jednotlivých ročníkov pre ďalšie starnutia. Vína sú uložené v ideálnych podmienok, potom ochutnali, hodnotiť a čakajú na „second coming out“ vo svetle. Krugman trpezlivo čaká na druhú šancu vyzdvihnúť ako Cuvée pri priemernej cene $872 za fľašu.
Rovnako ako všetky ostatné „Víno“ Domov Dom Perignon, verzia Brut millesime je už k dispozícii podľa tohto štítku (čo môže byť preložené ako „víno knižnica“).
Ponúka ročníkov až do roku 1959 a stále je v databáze, víno-hľadajúci.
Cena tohto ročníka champagne je vo veku priemerne $764.
Dom Pérignon Rosé je priemer 320 dolárov za fľašu. Pridať tucet rokov pôsobenia na vydanie – a teraz cena má viac ako zdvojnásobil – na $758 za fľašu. Vyzerá ako dobrá investícia, vpravo? Č.
Bohužiaľ, to nie je len expozície, ale koľko vína vynaložené na jeho kalov pred degorgement. Len Ružové a Ružových P2 toho istého roku sa bude líšiť chuť a arómu. A samozrejme, tento rozdiel vytiahne $ 400.
Konečne sme sa vytiahol portfólií Dom Perignon, Krug a LVHM. A prejsť na rodiny šampanského domu a obľúbené šampanské Jamesa bonda – Bellange.
Malý príbeh, za to Blanc de Noir, je obzvlášť atraktívne, a možno, ospravedlňuje cenovkou $732 za fľašu.
Na začiatku 20. storočia, fyloxére aphid vyhubené väčšina viníc šampanského. Takmer všetky vína musel byť zaočkovaný na Americké korene. Na rozdiel od dvoch parcelách Pinot Noir v AI, ktoré patria Bellange. Tieto vína boli nie zaočkovaný, a stávajú sa zdrojom hrozno pre Vieille Vignes française (Prístavné Vignes Françaises).
Veľmi malé bobule, veľmi málo monosortovogo Pinot Noir a veľmi malé fľaše šampanského: len asi 3500 dobrý rok.
Známy pre svoje logo s ESO piky a charakteristický kovový dizajn fliaš, Armand de Brignac zavrie naše hodnotenie pre svoje champagne Blanc de Noir s cenovkou $708 za fľašu.
Táto non-vintage šampanské vyrobené Cattier rodina (Cattier) – majitelia šampanského viníc od roku 1763 a je vo veku najmenej päť rokov v ich vlastnej pivnice.
Cuvée vyrobené z ročníka trio: prvý – z plodín 2006,2008 a 2009, a druhý z 2008,2009 a 2010.
Každá fľaša je dodávaný s individuálne číslo. Menej než 3000 fliaš prvý montáž a druhá všetkých 2333.
Na základe Víno-Vyhladavac, Decembra 2016
Vína pochopiť – jednoduché 3 večerných hodinách s pohárom vína v spoločnosti sommelier. Mäkké atmosféru…
Celkovo, ako Si prajete. Ale to je užitočné vedieť, ako to urobiť. Po prvé, o…
Baleárske Ostrovy (Las Islas Baleares), je súostrovie v blízkosti Východného pobrežia Pyrenejský Polostrov (asi 95…
Asturias (Asturias) je oblasť v Severnom Španielsku. A hoci mu v skutočnosti nikdy nevenoval moc…
Esrom (Esrom) je v malej oblasti na Severnom pobreží Španielska, ktorá sa nachádza vrstva medzi…
Aosta valley (Valle d'aosta, Aosta Valley) je najmenšie a najmenej obývaných vinárskej oblasti Talianska, o…