Ak ste naozaj chceli, šampanské, potom máte na výber z dvoch možností: drahé a veľmi drahé. Veuve Clicquot alebo Krug, niečo ako, že.
Šumivé víno predaj stúpať v období hromadného sviatky, a nemôžete obviňovať spotrebiteľov, ktoré hľadajú rozpočtu alternatíva: od Prosecco na cava a crémant. Ale nič sa nevyrovná s vzrušenie okolo šampanské.
Je to tam v histórii regiónu, exkluzivitu jednotlivých fliaš, radosť emitované zo skúmavky, pochúťka chutí, jemné bubliny hry alebo v čistej účinnosti marketingu, jedna skutočnosť zostáva: spotrebitelia sú ochotní platiť ďalšie šampanské. Koľko viac je vec náležitosti.
Sme študovali rozsah portál víno-vyhladavac zistiť, ktorých bubliny viac.
Hoci niektorí výrobcovia uviedli ich šampanského v magnums (fľaše 1,5 l) a Jeroboam (3l) s cenou tagy, keď si pozriete chcete ústie do čeľuste klesol nie – ako limitovaná edícia Cristal Zlatý Medailón 2002 od Louis Roederer na $25,000 na fľašu – kúpili sme fľaškové 750 ml, je zastúpených niekoľko ročníkov a zaradil ich do priemerná cena.
Veľké formáty, špeciálne sady a limitované edície sme vybrali. Výsledkom je zoznam, ktorý je ovládaný dvoch výrobcov, a to ako z holdingovej spoločnosti LVHM (Louis Vuitton moët hennessy-viac informácií).
❶ Krug Clos d’ambonnay
Na začiatok zoznamu s očíslované fľašu Krug Blanc de Noir s priemerný cenovka $2151.
Obsah pochádza z jedného z najrešpektovanejších obcí s Pinot Noir v champagne – Ambonnay (Ambonnay). Hrozno sa zberá na jednom pozemku, 0.68 hektárov.
Obmedzené pestovanie je prvá položka. Druhé vydanie víno len v najlepších rokoch. Okrem toho, iba štyri z týchto plodín boli prepustení. Teda rarita šampanského Clos d’ambonnay.
A nezabudnime, že Krug je jedným z najprestížnejších šampanské domy, známe pre malých objemoch výroby a veľmi vysoké ceny.
❷ P3 Plénitude z Dom Pérignon Brut
Snáď vzhľad tohto šampanského domu patrí medzi najdrahšie, žiadne prekvapenie. Ale Brut P3 Plénitude je len prvý z piatich šampanské Dom Perignon v našom zozname.
Toto Cuvée z kategórie neskoro do fliaš, ktoré je vedené na kalov na niekoľko etáp.
V prvej etape je „štandard“ – vyrobené v 7-8 rokov.
Druhý – označený ako P2 (nižšie v našom zozname) – degoržovaním sa koná po 12-15 rokov starnutia.
A nakoniec – P3 je degoržovaním po 20-30 rokov po zbere úrody.
Holdingovej spoločnosti LVHM (ktorá vlastní značku Dom Perignon) urobil správne rozhodnutie, pričom je ťažké rozhodnutie držať svoju vlajkovú loď šampanské, dosiahol v priemere $175 za fľašu. Ich očakávania sa vyplatili pohľadný. Fľaša série P3 bude stáť teraz o $1692.
❸ Dom Pérignon Œnothèque Rosé
Zmena prišla Oenothèque rozsah Pérignon“s Plénitude Dom, ale ročníkov tohto „knižnicu“ uvoľnenie stále čaká za cenu okolo $1195.
Tieto vintage zmesi Pinot Noir s Chardonnay strávil 20-30 rokov v krieda pivniciach Dom Perignon kobiek obce épernay. Viac ročníkov tento štítok sa už nevyrába. Takže ak máte prehliadané tisíc dolárov, tieto bubliny môže byť dobrá investícia.
❹ Dom Pérignon Réserve de L’abbaye
Dom sa hrať so svojimi bubliny a na štvrtom mieste v našom zozname cena sprievod s pozície, tiež známy ako Dom Pérignon Zlato alebo Zlaté Rezervy.
Tento voľne stojace rozsah vykonaných podľa vkusu Japonskej spotrebiteľov.
Ako séria P3, toto šampanské je vyrobené po 20-30 rokoch vyzrievania, ale cena je výrazne odlišné. Ak sa vám podarí dostať to, že by vás stálo v priemere $989 za fľašu.
Je pozoruhodné, že fľaša Réserve de L’abbaye mať jednotlivých izieb, čo je veľmi nezvyčajné pre tento šampanského domu.
❺ Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs
Kruhu nikto očakáva, že bude lacné, takže reappearance tejto značky v našom zozname, ale tiež nie je prekvapenie. Tentoraz s vintage Blanc de Blancs.
1.84 hektár vinice Clos du Mesnil, ktorý sa nachádza v obci Mesnil-sur-Oger (Mesnil-Sur-Oger), s krásnou kamennou stenou od roku 1698 a je jedným z rozpoznateľné objekty v champagne.
Tento monosortovoe millesime šampanské z jedného vinohradu stojí okolo $961 za fľašu.
❻ Krug Zber Brut
Výňatok šampanské bude stáť peniaze. Alebo im zaplatíte nákup šampanské, ktoré už vydržal pre vás.
V šiestom mieste sme opäť Kruhu a Krug Zbierky.
Dom si zachováva časť výroby jednotlivých ročníkov pre ďalšie starnutia. Vína sú uložené v ideálnych podmienok, potom ochutnali, hodnotiť a čakajú na „second coming out“ vo svetle. Krugman trpezlivo čaká na druhú šancu vyzdvihnúť ako Cuvée pri priemernej cene $872 za fľašu.
❼ Dom Pérignon Œnothèque Brut Millesime.
Rovnako ako všetky ostatné „Víno“ Domov Dom Perignon, verzia Brut millesime je už k dispozícii podľa tohto štítku (čo môže byť preložené ako „víno knižnica“).
Ponúka ročníkov až do roku 1959 a stále je v databáze, víno-hľadajúci.
Cena tohto ročníka champagne je vo veku priemerne $764.
❽ Plénitude z Dom Pérignon P2 Brut Rosé
Dom Pérignon Rosé je priemer 320 dolárov za fľašu. Pridať tucet rokov pôsobenia na vydanie – a teraz cena má viac ako zdvojnásobil – na $758 za fľašu. Vyzerá ako dobrá investícia, vpravo? Č.
Bohužiaľ, to nie je len expozície, ale koľko vína vynaložené na jeho kalov pred degorgement. Len Ružové a Ružových P2 toho istého roku sa bude líšiť chuť a arómu. A samozrejme, tento rozdiel vytiahne $ 400.
❾ Bollinger Prístavné Vignes Françaises Blanc de Noirs
Konečne sme sa vytiahol portfólií Dom Perignon, Krug a LVHM. A prejsť na rodiny šampanského domu a obľúbené šampanské Jamesa bonda – Bellange.
Malý príbeh, za to Blanc de Noir, je obzvlášť atraktívne, a možno, ospravedlňuje cenovkou $732 za fľašu.
Na začiatku 20. storočia, fyloxére aphid vyhubené väčšina viníc šampanského. Takmer všetky vína musel byť zaočkovaný na Americké korene. Na rozdiel od dvoch parcelách Pinot Noir v AI, ktoré patria Bellange. Tieto vína boli nie zaočkovaný, a stávajú sa zdrojom hrozno pre Vieille Vignes française (Prístavné Vignes Françaises).
Veľmi malé bobule, veľmi málo monosortovogo Pinot Noir a veľmi malé fľaše šampanského: len asi 3500 dobrý rok.
❿ Armand de Brignac Eso Piky Striebro Blanc de Noirs
Známy pre svoje logo s ESO piky a charakteristický kovový dizajn fliaš, Armand de Brignac zavrie naše hodnotenie pre svoje champagne Blanc de Noir s cenovkou $708 za fľašu.
Táto non-vintage šampanské vyrobené Cattier rodina (Cattier) – majitelia šampanského viníc od roku 1763 a je vo veku najmenej päť rokov v ich vlastnej pivnice.
Cuvée vyrobené z ročníka trio: prvý – z plodín 2006,2008 a 2009, a druhý z 2008,2009 a 2010.
Každá fľaša je dodávaný s individuálne číslo. Menej než 3000 fliaš prvý montáž a druhá všetkých 2333.
Na základe Víno-Vyhladavac, Decembra 2016