Żmij wino – specyficzny azjatycki napój, który jest nalewki z węży, najlepiej trujących, na ryżowym winie lub roślinnej alkoholu. Samego jadu bać się nie warto: go rozkłada alkohol etylowy. A od węży zakłada się uzyskać tylko najlepsze – zdrowie, siłę i długowieczność.
Najstarsze wzmianki o użyciu węża wina wskazują na starożytne Chiny (epoka zachodniej dynastii Zhou), gdzie do węży od czasów starożytnych stosunek bardzo uprzejmy, i używać ich próbowaliśmy na wiele sposobów. Zastosowanie medyczne węże opisano w traktatach około 300 roku p. n. e.
Dziś taki napój sprawiają, że również w Wietnamie i na Tajwanie, i nie zawsze ograniczają się do węży, dodając tam skorpiony, jaszczurki i zioła lecznicze.
Mocne „żmij wino” jest używany шотами albo dodawany jest jak eliksir do napojów i potraw.
Wyjąć ten dziwaczne napój do Ojczyzny może nie zawsze, ponieważ w wielu krajach pływające w tych butelkach gady są pod ochroną, jak zagrożone.
Znać się na winach – łatwo 3 wieczorne godziny przy lampce wina w firmie sommelierów.…
W ogóle, jak Ci wygodnie. Ale warto wiedzieć, jak robić nie należy. Najpierw o tym.…
Baleary (Las Islas Baleares) – archipelag w pobliżu wschodniego wybrzeża półwyspu Iberyjskiego (około 95 km),…
Asturia (Asturias) – region w północnej Hiszpanii. I chociaż on nigdy nie zwracał uwagi produkcji…
Kantabria (Cantabria) – mały region na północnym wybrzeżu Hiszpanii, znajduje się między warstwą Кантабрийскими górami…
Dolina Aosty (Valle d ' Aosta, Dolina Aosty) – najmniejszy i najmniej zaludnione wine region…