Wielkie Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classe położony jest w Медоке (Médoc), a w miejscowości Pessac-Леоньян (Pessac-Leognan). Jak wina tego gospodarstwa znalazły się w historycznej klasyfikacji win Медока 1855 roku?
Tak po prostu były tak znane z wyjątkowej jakości, że zbrodnią by było nie budować ich na ten Olimp. W ten sposób, O-Brion ma dwie kategorie Grand Cru. W klasyfikacji Medoc i w klasyfikacji Pessac-Leognan.
W winach tego château, w przeciwieństwie do win z Медока, dominuje merlot i cabernet sauvignon odgrywa raczej rolę pomocniczą. Dlatego O-Brion bardziej miękkie i delikatnie innych win „lewego brzegu”.
Pierwsze historyczne wzmianki o tych ziem należy do 1423 r., A historia samego dworu rozpoczyna się w 1525 r., kiedy to Jean de Понтак poślubił Jeanne de Беллон, i otrzymał ziemię w posagu. W 1549 roku rozpoczęła się budowa zamku.
Prawdziwe uznanie wina chateau O-Brion (w tym czasie Pontac), otrzymali, kiedy posiadłość odziedziczył pra, pra wnukiem Jean (który, nawiasem mówiąc, żył 101 lat) – Arnaud de Понтак 3. On pierwszy wymyślił robić wina z osadu, za co anglicy nazwano je „nowym francuskim кларетом”. W ramach konta książce piwnice angielskiego króla Karola 2. odnotowuje, że w 1660 1661 rok na dworze został złożony 169 butelek tego wina.
W 1787 r., w Bordeaux przyjechał Thomas Jefferson – przyszły amerykański prezydent. Pochwalił wina Haut-Brion, i dzięki niemu są oni pierwszymi we Francji oficjalnie zarejestrowane dla importu w USA.
W wyniku перепетий rewolucji Francuskiej posiadłość przeszła w ręce ministra spraw zagranicznych Napoleona – Талейрана, księcia Беневентского. Władał nim z 1801 w 1804. r.
Z 1804 w 1836 roku posiadłość przeszła z rąk do rąk, aż go nie kupił Joseph-Eugène Ларье, którego rodzina posiadała im do 1923 r.
Potem znowu nastąpiła częste zmiany właścicieli. 13 maja 1935 roku château O-Brion nabył amerykański bankier Clarence Dillon. Według legendy, jechał kupować chateau Margaux, ale z powodu deszczowej pogody skręcił w Haut-Brion i kupiłem go.
Innowacyjna butelka Ch. Haut-Brion, przypominająca dzbanek do wina, została wydana w 1960 roku. W niej odlewana zbiorów 1958.
Dziś Ch. Haut-Brion wchodzi w skład holdingu „Domain Clarence Dillon”, której prezesem jest Książę Robert Luksemburski.
Chateau Haut-Brion – świadkiem triumfów i porażek, koronacje i rewolucji, świadek historii Europy. Znajduje to odzwierciedlenie w jego bogatym, изысканом, subtelnym smaku i niepowtarzalnym rozległym tematycznie nauczaniu bukiecie.
Znać się na winach – łatwo 3 wieczorne godziny przy lampce wina w firmie sommelierów.…
W ogóle, jak Ci wygodnie. Ale warto wiedzieć, jak robić nie należy. Najpierw o tym.…
Baleary (Las Islas Baleares) – archipelag w pobliżu wschodniego wybrzeża półwyspu Iberyjskiego (około 95 km),…
Asturia (Asturias) – region w północnej Hiszpanii. I chociaż on nigdy nie zwracał uwagi produkcji…
Kantabria (Cantabria) – mały region na północnym wybrzeżu Hiszpanii, znajduje się między warstwą Кантабрийскими górami…
Dolina Aosty (Valle d ' Aosta, Dolina Aosty) – najmniejszy i najmniej zaludnione wine region…