♦ Креплеными называются вина, в которые алкоголь был добавлен искусственным путем, и его уровень составляет $ 16-20%.
♦ К крепленым винам относятся: Мадейра, порт, сетубал (Португалия); шерри (Испания); натуральные сладкие (Франция); ликеры мускат (Австралия), а также повсеместно встречающиеся вина в стиле порт.
♦ Настоящий порт производят только в Португалии, все остальное — вина в стиле порт.
♦ Шерри для приготовления блюд, вкус которого оставляет желать лучшего, не имеет ничего общего с шерри из Хереса.
♦ Не все крепленые вина сладкие. Мадейра и шерри, например, сухие и высококислотные. Они идеально сочетаются с солеными закусками, сырами и орехами.
Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…
Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…
Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…
Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…
Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…
Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…