Margo (Margaux) – tā saukto komunālais апелласьон robežās апелласьона O-Medoc (Haut Médoc t.i., Augstākā Medoc) Bordo reģionā.

Margo — tas ir ciemats, kurā nodaļā stāv Chateau Margo (Château Margaux), kas ražoja vīnu Премье Grand Cru (Premier Grand Cru). Bet līdz šim, šis апелласьон attiecas uz pieci ciemi (vai pašvaldību):

• Patiesībā Margo (Margaux)
• Кантенак (Cantenac)
• Арсак (Arsac)
• Лабард (Labarde)
• Suzanna (Soussans)

Tas, ka Margo – vienīgais апеласьон, kuras nosaukums sakrīt ar sieviešu nosaukumu, iespējams, tomēr nav tikai nejaušība. Ir tikai nobaudīt tipisks vīns, piedzimis uz терруаре Margo, lai sajust smalko saikni šo апелласьона ar viņa vārdu.

Vīna AOC Margo nosaka kā “sievišķīgas” nav vērtības vieglās vai par vāju: nav танинной relikvijas, raksturīgs klasisks Пойякам un St-эстефам. Tipiskākās no tām atšķiras округлостью kopā ļoti lielu sarežģītību.

Vīna margo piemīt lieliska spēja uz glabāšanu, bet viņi arī atšķiras ar lokanību, iejūtību un ļoti elegantiem плодовыми aromātiem. Viņi ir paraugs devīgs un maigi танинных vīniem, kurus ir vērts likt uz pagrabu uz ilgu laiku.

Margo – pirmais no slavenākajiem апелласьонов Bordo, kas pa ceļu, kas ved no pilsētas Bordo. Viņa галечная augsne, raksturīgs visu labāko виноградникам Медока, kas atrodas pa labo roku. Tieši oļu nodrošina виноградникам labu drenāžu, un, pateicoties tai, vīna apvieno drausmīgs daudzpusīgu pušķis, aromātu un samērā vieglu ķermeni, kas ir tik raksturīgas labākajiem бордоских vīnu.

Ar savu oriģinalitāti vīna Margo ir pienākums vairākiem faktoriem, tajā skaitā arī cilvēka. Dārznieki Margo pievērš mazāk uzmanības, cabernet sauvignon, nekā citu lielo komunālo апелласьонах Медока. Stādīšanas Merlot šeit nav noteicošie, bet šī šķirne kļūst arvien nozīmīgāka.

Lai Margo raksturīgs ir plānas Медоке augsnes slānis. Daļu barības vielu tas ir maz ko piedāvāt loze, tomēr lieliski uzsūc ūdeni. Rezultātā iegūst vīnu, sākumā savā dzīvē ir salīdzinoši mīksts, lai gan sliktos gados dažkārt ir pārāk ūdeņains. Bet Margo, ir veikti veiksmīgus gadus, kalpo kā uzskatāms apstiprinājums, visiem pēc būtības галечника: delikatese, salds, neaizmirstamu aromātu, liekot to vienā rindā ar labāko no sarkano vīnu.
Biežāk par citiem sasniegt šos augstumus Chateau Margo un Chateau Palmer.

Sirdī апелласьона, kas коммунах Margo un Кантенак atrodas plato ar platību 6, 2 km ar baltu гравелистыми augsni, разрезанное ir erozijas uz kalniem. Tieši šeit atrodas lielākā daļa no 18 grand cru klases апелласьона Margo.

Margo tikai otrā lielākā апелласьон uz Медоке (pirmais — St-Estephe), bet šeit atrodas lielākā daļa klasificētu vīna dārziem.

Pazīstamākie chateau апелласьона Margo:

• Margo (Margaux) 1er Gran Cru
• Rožu Гасси (Rauzan-Gassies) 2 Grand Cru
• Rožu-Сегла (Rauzan-Segla) 2 Grand Cru
• Kliju Кантенак (Brane-Cantenac) 2 Grand Cru
• Кантенак-Brown (Cantenac-Brown) 3 Grand Cru
• Palmer (Palmer) 3 Grand Cru
• Монбризон (Monbrison) nevērtētu chateau
• Сиран (Siran) npie chateau
• La Гюрг (La Gurgue) npie chateau

Tikai Margo ir 22 klasificētu chateau, t.i., kam ir statuss Grand Cru – no 1 (Премье grand cru) līdz 5 (Сэнкьем grand cru).

Ir divu veidu vīni. No augļiem, kas nav vīna dārzi, kas atrodas apkārt pašām Margo, rada pašas “skaisti” sarkanvīni Bordo. Aromāts labu vīnu, piemēram, Margaux, Palmer vai Ferriere vienkārši drausmīgs. Protams, galvenokārt tas черносмородиновый aromāts, bet patiesībā tas ir kas vairāk. Tāda sajūta, ka Kristiāns Diors опрыскал mucas visvērtīgākās smaržām, kā tad vīndari, uzlej tiem черносмородиновый liķieris. Izklausās aizdomīgi, bet aromāts ir tiešām brīnišķīgs.

Vīna Margo bieži vien ir ļoti sausa, un ar viņiem ir grūti sākt, bet, ja jāgaida līdz tās termiņa beigām, tad sajūtas būs neaizmirstami.

Uz Margo, un viņa “satelītiem” dara, kā tiek uzskatīts, visvairāk graciozs un aromātiska vīna Медока. Tā tas bija, ja ticēt vēsturniekiem, agrāk, šis ir gadījums, un tagad. Šeit ir vairāk nekā, ja nebūtu vīna, kuri ir klasificēti kā otrās un trešās cru.

BET:

Patērētājam ir pārdomāti attiekties pret uzraksti Margo uz etiķetes un atcerēties, ka pat esot mājām lielākajiem vīnu, Margo ir pats nelīdzenu no labākajiem апелласьонов. Šeit atrodas vairākas chateau, kas nav дотягивают līdz ar kopējo latiņu, un vīnu, ko kaut kā, vēl joprojām ir pārāk daudz…

Vīna Margo, kas atšķiras ar eleganci, ir vērts pasniegt ar izsmalcinātiem ēdieniem, piemēram, uz шатобриану, audu, jauniešu куропатке vai антрекоту pēc бордоски

Chateau Margo

Chateau Margo – lielākais no visiem chateau: Bordo vīnu saskaņā ar kopējo аппелласьоном “Margo” parasti ir vairāk nekā primitīva, nekā īpaši Chateau Margaux – padara dažādās stūriem komūnas.

Chateau Margo pieder ne tikai vienīgais Медоке vīna pirmās klases (Premier Grand Cru), bet arī brīnišķīgu par klasiskā stilā.

Ilgu laiku lietas Chateau gājām nav nestabils vai ruļļi, taču, sākot ar 1978. gadā jaunie īpašnieki, ģimenes Менцелопулос (Mentzelopoulos), ir rekindled muižā un реанимировали vīna ” ražošana.

Урожденный grieķis Andrē Менцелопулос сколотил kapitāls, tirdzniecība, graudu Indijā, Pakistānā un Tālajos Austrumos. Atbraucot uz Franciju 1958м, viņš iegādājās nelielu pārtikas veikalu tīkls, “вырастив” viņas stabilu lielveikalu tīkls no 1600 tirdzniecības punktos. 1977. gadā viņš nopirka muižu Margo pie ģimenes Ginestet (Жанест) un sāka nopietni ieguldīt attīstībā esošas vīnogu audzēšanas saimniecības, nevis cerot uz ātru peļņu no ieguldījumu (iestādīja jaunus vīnogulājus, atsāka savu ražošanas praksi “otrās vīna”, ir izveidojusi jaunu pazemes pagrabs, iepērk jaunas ozolkoka mucas). Pats Andrē nomira 1980м – ilgi pirms tam, kad viņa pūles devusi taustāmus augļus.

Ir vērts padomāt arī par baltvīns šo chateau, выдерживаемое ozolkoka mucās Pavillon Blanc de Chateau Margaux, ar vīna rietumu daļā. Lai gan аппелласьон viņam ir pieticīgs – tikai Bordo.

Etiķete Chateau Margo

Neskaitot dažas nelielas izmaiņas, etiķetes, Chateau Margo ir saglabājusies gandrīz nemainīga kopš 19.gs. beigām. Iespējams, lieta tāda, ka viņai ir stingrs, elegants stils ir tik precīzi atspoguļo raksturu vaina, ka vienkārši nebija iemesla kaut ko mainīt, izņemot dažas piespiedu juridisko punkti.

Terroir – tagad аппелласьон – Chateau, ko var teikt par vainas vairāk?

Klasifikācija – ar 1855 gada.
Etiķete atspoguļo vēsturi, tai skaitā – stāstu par lieliskajiem sasniegumiem Bordo.

Nobriešanu. Potenciāls.

Pats ražotājs uzskata, ka viņa vaina ir izņēmuma attīstības potenciālu, un izturētais Chateau Margo (pēc 15-20 gadiem laiku), ir daudz interesantu jauniešu, uzmanību! pasvītrojot, ka “lielākā daļa vīnu chateau ir apburošs aromāts, kas jau agrīnā vecumā un, iespējams, dzert to vērts tad, ja ļoti gribās”