Zona-d vyskupas aosta (Valle d ‘ Aosta, Slėnyje Аосты) – mažiausias ir mažiausiai ieškoma vieta yra užsienyje vyno regionas Italijoje, pagal dydį maždaug 18 iš kaimyninio Пьемонта. Užima гористый kampelis šiaurės-vakarų krašto italijos teritorijoje pasienyje su Prancūzija ir Швейцарией.
Nepaisant to, yra labai kuklus matmenys ir minimalūs šlovę винном pasaulyje, čia gaminamas platus liniuotė vynų, tiek iš vietinių, tiek iš tarptautinių veislių vynuogių, pagrindinis iš kurių yra raudona пикотендро (Picotendro) – vietinis dėl неббиоло.
Vyskupas aosta tikrai yra įtakoje kaimynų. Prancūzų oficialiai čia yra antroji kalba, o prancūzų veislės vynuogių, yra dažnas ne mažiau kaip italijos. Шардоне ir гамэ auga šalia неббиоло ir дольчетто.
Be to, įprasta сортам, Regioninis Institutas-Žemės Ūkio (Institut Agricole Régional sudarė sąrašą regioninių автохтонов, dalis kurių tinka gamybos моносортовых vynų, dalis – tik sandarą блендов.
Пети ružas (Petit Rouge) – svarbiausias абориген po pirmiau пикотендро. Be jų, yra dažnas фумин (Fumin) ir вьен de ню (Vien de Nus), дающие уверенные pikantiškas raudonas vynas.
Balto vyno su фруктовым mango puokštė yra gaminami sausas ir saldus versijose iš veislių прие blanc (Prié Blanc), москато бьянко (Moscato Bianco) ir pinot гриджо (Pinot Grigio).
Maždaug trečdalis visų vynų Slėnio Аосты pagaminta keliais кооперативными винодельнями, kurie yra teisėtai iš maždaug 450 виноградарей-dalyvių. Mažiau ketvirtadaliai viso apimties gamybos pateikta винами kategorijos DOC, kurių didžioji dalis yra parduodama, o regiono.
Nors Valle d ‘ Aosta nėra nė vieno апелласьона DOCG, tai nereiškia, kad čia nėra высококлассного vyno. Keistas сплетение veislių, терруаров ir kultūros bruožai sukuria įdomią nuotrauką, kad vietos виноделия.
Rusijos regiono – гнездящаяся tarp Граанских Альп nedidelis slėnis, протянувшаяся į pietvakarius nuo aukštumų Монблана iki sienų Пьемонта. Jos винодельческая zona yra tarp Моржекс ir du la Саль (Morgex et de la Salle, kurių ” delaney tarp labiausiai высокорасположенных Europoje) ir Доннас (Donnas).
Tai viso maždaug 70 km ilgio. Šiame segmentas yra ir pats miestas vyskupas aosta, ir kiti субзоны DOC: Анфер d Арвье (d ‘ Enfer Arvier), Торрете (Torrette), Ню (Nus), Чамбав (Chambave) ir Арнад-Монжове (Arnad-Montjovet).
Dauguma vynuogynų Аосты suskirstytos į super pietiniuose šlaituose virš рекой Дора Балтеа (Dora Baltea) – antplūdžio upės Iki (Po). Драматичная reljefo ir сужающаяся teritorija slėnio palieka ne tiek daug vietos, пригодного už svorį лоз. Didelis dalis riverbed slėnio, turtingas mineralų ir влагой почвой tiesiog per плодородна techninės виноградарства ir gamybos gero vyno. Todėl dauguma geriausių vynuogynų высажены į šlaitus ir забираются pagal juos iki aukštumų maždaug 1300 metrų virš jūros lygio.
Klimatas Slėnio Аосты ne visai типичен norėdami альпийской vyno zonos. Faktas yra tai, kad ji patenka į vadinamąją sritis lietaus šešėliai, sukurtu Vakarų Альпами, dėl ko vasarą čia šiltas ir sausa.
Tačiau naktimis temperatūra čia gerokai mažesnis dienos. Tiek, kad tai sukelia problemų. Jų sprendimų виноградари naudoja įvairius metodus, tarp kurių naudojimas пергол, kurie leidžia tolygiai paskirstyti šilumą iš žemės į vynmedžio valandas naktį, холодов.
Galima pastebėti, kad x į террасах ” delaney Zona-d vyskupas aosta pastebimai suskaidytos. Tai palengvina priėjimą prie jų metu derliaus. O patys terasos padeda kovoti su эрозией šiuose sklypuose taps natūralūs.
Plonas sluoksnis vietovės šiuose sklypuose taps natūralūs turi kaip аллювиальную, taip ir коллювиальную prigimtį ir sukuria sunkią aplinką išgyvenimo лоз. Tokia aplinka, kaip žinoma, labai padeda gimimu, labai kokybiškas ягод su inhibitoriais вкусоароматических medžiagų.