Pomerol

Pomerol (Помроль) fr. Pomerol – un statut апелласьон vins rouges de Bordeaux (sud-ouest de la France), qui est physiquement et historiquement se démarque du reste de la бордоских апелласьонов. Il ne s’inscrit pas dans les idées reçues sur la région viticole de Bordeaux, comme prospère le domaine de granite et les fondements classé château. Tout cela n’est pas pro Pomerol. Et pourtant, il a réussi à gagner une place parmi les plus respectés les régions viticoles de la planète.

Dans Помероле pas d’un système de classification des vins, que les Graves, Médoc, Sauternes et Saint-Emilion. La renommée et la gloire de cette région est relativement nouvelle et relativement rapide: encore au milieu du siècle dernier à ce sujet presque personne ne le savait, aujourd’hui, des vins comme le Петрюс et Le Pen se permettent d’étiquettes de prix, vivre longtemps mérités les leaders de la région du Médoc.

Pomerol est situé à l’est de Bordeaux, à côté de Saint-Émilion, dans le domaine de Libourne (Libournais), sous le nom de la ville de Libourne (Libourne).

Le paysage est remarquable en ce qu’il n’y a absolument rien de remarquable.

Beaucoup de апелласьоны sont nommés d’après le nom du village ou de la ville, située dans leurs frontières, dans Помероле le même épicentre pas. C’est un solide morceau de terre dans 800 hectares avec un dénivelé de seulement 20 mètres.
Sur le sud et l’ouest des parcelles de leur terroir sol plus sablonneux, comparativement à un peu plus lourds des sols à l’est, où il y a la teneur en argile. Oriental – le plus haut – le bord de la Помероля confine à Saint-Émilion. Dans cette partie sont les meilleurs vins de de leur terroir. Ici, vous trouverez des château, comme Петрюс (Petrus), Le Pen (Le Pin) et Лафлер (Lafleur).

Variétés

Le merlot est le cépage principal dans Помероле. Il joue un rôle déterminant dans le caractère des vins locaux: riche, doux et accessible à un jeune âge.

Cabernet franc – deuxième ingrédient. Il apporte au vin une structure et un специевые notes bouquet.

Sont également autorisés, mais l’utilisation est limitée: cabernet sauvignon et malbec

Sur le marché mondial, il ya une grande demande sur le vin dans ce style, et Pomerol marcos est un, car la a le bon potentiel de la technique.

La prédominance de merlot, cependant, est un facteur de risque pour les vins de Помероля et de Saint-Émilion. C’est une variété précoce de la période de floraison et parce mal protégé contre les gelées de printemps. Par exemple, en 1991, ils ont détruit une grande partie de la récolte dans Помероле. Mais cela a conduit à une hausse du prix de vin, parce que la demande est stable dépasse l’offre.

Une place sur le vin le rugissement pour Помероля garanti dans un proche avenir, parce que l’intérêt de prestigieux vins ne fait que croître, et la production de ces vins est très limitée.

Source: portail WineSearcher