Meursault

Meursault (Meursault) – grand la commune de bourguignon sous-région de la Côte de Beaune.

Vin blanc Meursault sont appréciés moins voisins de Puligny-Montrachet, en dépit du fait qu’il n’y a pas un vignoble grand cru. Caractéristique de Meursault comme une fois de plus que la gloire lui a apporté d’excellents vins du circ cru et même total de l’utilité de leur terroir. Les plus connus d’entre eux sont de la partie sud de la commune avec les vignobles de Charme (Charmes), Перрьер (Perrieres) et Женевриер (Genevrieres).

Les langues officielles de sites de Premier Cru la commune est connue pour un certain nombre d’respectés lieues di, dont les noms sont généralement soumis à une étiquette. Lieues-di n’ont pas un statut distinct du circ cru, mais ont éprouvé терруарным potentiel. La transition lieues-di dans les rangs officiels de Premier Cru est tout à fait possible, tout comme la disqualification de certains circ cru: la révision de la classification est devenu le plus souvent, la dernière fois Meursault est passé en 2001.

Œnologie à Meursault presque entièrement consacrée à l’vins blancs de chardonnay. Moins de 5% de la vigne dans un vignoble local est disponible sous le pinot noir pour le rouge de la vinification. En réalité, le vin rouge avec un petit morceau de la plus au nord de la commune vont même sous апелласьоном son voisin du nord – Вольне. Ce groupe de parcelles produit ses vins rouges sous la dénomination Volnay Santenots, ce blanc d’où sortent sous лэйблами Meursault Santenots Blancs, Santenots du Milieu et Les Plures.

Le vin de Meursault est considéré comme l’un des plus saturés et pleines chez les blancs de Bourgogne. Le bouquet est souvent mentionné le beurre, d’amande et de noisette grillée, le tout sur fond propre d’agrumes et des nuances minérales.

Dans ce cas, dans ces vins clairement vu des différences géologiques des vignobles de la commune – la терруарность.

Terroirs de Meursault – il est riche en calcaire des sites de la pente de la Côte d’Or, occupant un territoire à l’entrée de la vallée de Saint-Romain, où le paysage d’Or de la Pente commence à «se promener», conduisant à des différences dans l’exposition des vignes. Et c’est l’un des facteurs qui déterminent les différences dans le style des vins de Meursault.

L’étendue du territoire de la commune – un peu plus de 5 km du nord au sud. Très peu, mais tout de même plus que la voisine de Puligny-Montrachet, qui sont à peine inférieurs à 2 km Sur de si petits territoires trouverez de nombreux апелласьоны avec des centaines de vignobles appartenant innombrables familles. Toute cette mosaïque a très un système de marquage des étiquettes de bourgogne.

Source: portail WineSearcher