Châteauneuf-du-pape

Châteauneuf-du-pape (Châteauneuf-du-Pape) – village historique entre les villes d’Orange et d’Avignon, dans le sud de la partie française de la Vallée du Rhône. Connue pour ses puissantes, polnotelimi des vins rouges principalement à partir des cépages classiques «ронского mélange»: grenache, syrah et mourvèdre.

La grande majorité des vins rouges de cette de leur terroir sont fabriqués à partir de visée de la trinité de variétés bien vertes d’ici 18 des rouges et blancs.

Dans un vignoble local, le bal de règne grenache. Dans une certaine mesure, il est présent dans chaque bouteille de vin rouge Châteauneuf, et beaucoup d’entre eux sont fabriqués entièrement à partir de ce cépage. Ici grenache se manifeste mieux que dans toute autre région française, en créant juteux bouquet de джемовых des tons de fruits rouges et un grand potentiel pour l’alcool.

Suivants selon l’importance vont cépages syrah et le mourvèdre. Syrah mieux pas plus cool sites. Il donne au vin de la structure et de la tonalité d’épices. Солнцелюбивый, позднесозревающий mourvèdre révélé que plus chauds et secs et des vignobles. Il répond à блендах-delà de la profondeur et de la teinte de chocolat noir.

Кунуаз – le seul cépage en plus de la classique de la trinité, qui est cultivé ici la notables quantités.

Le reste – senso (Cinsaut), мюскардан (Muscardin), пикпуль noir (Picpoul Noir), la terre noire (Terret Noir), вакарез (Vaccarese) – la hausse très limitée.

Châteauneuf-du-pape, fabrique et les vins blancs: saturés, полнотелые, avec un brillant caractéristique de son bouquet. Les matières premières pour eux servent grossiers variétés du sud de la France, avant tout, grenache blanc, rousan (Roussanne), cleret (Clairette) et бурбуленк (Bourboulenc). Compléter leur quasi-inconnus en dehors du sud de la France cleret rose, grenache gris, пикардан, пикпуль blanc, пикпуль gris.

Le sol des environs de Châteauneuf-du-pape – un mélange de sable et de galets, que dans l’ensemble, est caractéristique de la moitié méridionale de la Vallée du Rhône. Ils sont constitués principalement руслами des anciennes rivières de différentes périodes historiques. La ville avec ses vignes est situé du côté est de la rivière Rhône.

Typique du vignoble de Châteauneuf semé des cailloux arrondis – «галетами» (galets), dont les formes douces contrastent avec les courbes de перекрученными de barils de vignes.

Gros cailloux et кустовые vignes de cépages grenache – la quintessence de l’image des vignobles de Châteauneuf-du-pape.

Le climat est méditerranéen et très sèches. Châteauneuf-du-pape – le plus sec de tous les апелласьонов du Rhône. Dans ce cas, l’irrigation pendant la période de végétation ici est strictement interdite. Dans les cas extrêmes, le vigneron doit demander une autorisation spéciale de français du régulateur pour l’arrosage des vignes.

Châteauneuf-du-pape, signifie littéralement «le nouveau château pape» et résonne du passé à partir du début du 14ème siècle, lorsque Avignon a été choisi comme la résidence papale. Le pape était alors le Clement V, dont le nom a reçu et le prestigieux Château des Papes Clément Château Pape Clément) dans бордоском la région des Graves.

Cependant, comme le vin le nom glorieux de l’histoire de Châteauneuf compte moins d’un siècle. Jusqu’au début du 20ème siècle, les vins locaux безымянно s’unissaient avec les vins des papes d’Avignon. Tout a changé en 1920x, quand le baron Pierre Le Roy de Boiseaumarié – propriétaire de Château Фортиа, connu comme le Baron Le Roy, a établi une liste de règles pour assurer la qualité de la production de vins locaux – document, qui est devenu le prototype de la célèbre système français апелласьонов.
La formalisation de leur terroir de Châteauneuf-du-Pape s’est accompli en juin 1929, devenant l’un des premiers dans le pays. A ce jour, il reste parmi les prestigieuses caves de labels.

Le village de Châteauneuf-du-pape est aussi connu курьезным des années 1950 par la loi interdisant le survol et l’atterrissage «vol блюдец» et «cigares volants» sur son territoire.

Фотожаба sur le thème de la soucoupe volante Châteauneuf

La raison d’une telle absurde de la loi est devenue un incident à la période de la guerre froide, quand planant au-dessus des vignobles dirigeable перепугал la population locale, presque provoquant la panique.

Source: portail wine-searcher.com