Ymmärtää eri viskiä: mitä tarkoitat, maltaat, single malt, sekoitus ja sekoitus. Tyypit Skotlantilainen viski raaka-aineiden ja tyypit tuotannon.

Single malt (Single malt) Single malt on eräänlainen viskiä tuotettu tietyn tislaamo (siis yhden) ja vain mallas ohra (ja siksi mallas), ilman muiden raaka-aineiden käyttö ja alkoholit muista kasveista. Vaikka ohra (tai mallas) voi ostaa.

Perinteisesti single malt-Viski on tuote kaksinkertainen tislaus kupari kuutio. Kaksinkertainen tislaus ei ole laki, mutta melkein ei rikkoa perinnettä. Keskuudessa harvinaisia poikkeuksia, – Auchentoshan (Akenten) – single malt-Viskiä, joka on tehty kolminkertainen tislaus (kuten on tapana-Irlanti).

Single malt-Viski on lain mukaan oltava iältään vähintään 3 vuotta tammitynnyreissä. Tämä tiedostoja useimmiten ikääntyvälle viskitynnyristä käytetty Bourbon tai sherryä.

Jos pullo ilmoitetaan vuosi (vintage), kaikki henget tämä viski on tuotettu joka vuosi. Jos ei ole extract (age), sekoitus (blend) ja henget eri vuosina, mutta ikääntyminen tynnyrissä ole pienempi kuin määritetty.

Single malt-Viski on pullotettu paikan päällä Skotlannissa.

(Single grain) Yhden viljaa on eräänlainen Scotch tehnyt yksi tislaamo (siis yhden), mutta ei ainoastaan maltaista, ja käyttämällä täysjyvätuotteita (ja siksi vilja) ja viljat.

Malt (Malt whisky / Blended Malt), hän on blended malt on sekoitus malt viskejä eri tislaamoissa. Koska raaka-aineita – vain mallasta.

Esimerkkejä: Kompassi Laatikko Turvetta Hirviö Cutty Sark Blended Malt, Johnnie Walker Green Label.

Venäjän kielen osalta viskiä voi joskus olla sekaannusta käsitteitä sekoitus ja sekoitus. Sana ”sekoitus” on ranskalaiset juuret ja alkoholisti sanastoa yksinkertaisesti tarkoittaa seosta, laajassa merkityksessä (henget, lajikkeet, tuotot, jne.)

Sana ”sekoitus” (sekoitus) on englanti sana, ja se on viskin etiketissä tarkoittaa, sekoitus henget eri tuottajat, kuten tärkeä osa luokitus viskiä. Joten luokat: blended malt, blended grain ja blended-viski oikein kutsutaan ”blindirovannye viski” ja ”sekoitettu”.

On käynyt ilmi, että single malt (single malt viski) voi olla blindirovannye, mutta voi olla sekoitettu.

Viski on viskiä, jos pullotettu eri tynnyriä samalta valmistajalta. Itse asiassa, tämä on valtaosa single malt-viskiä. Tämä tehdään, jotta vältetään vaihtelut maku ja tuoksu viskiä erien, säilyttäen tyyli, jotka ovat tottuneet fanit tuotemerkin.

Viski ei ole sekoitettu, jos sisältö pulloihin pullotettu yhdestä tynnyristä betoni:
Single barrel / Single cask (odnobochkovy) – merkintä etiketissä ilmaisee, että viski ei ole sekoitettu eri tynnyriä ja pullotettu yhdestä erityisiä. (ks. myös cask strength)

Viljaa (grain Sekoitettu), hän sekoitettu viljaa on sekoitus viljan viskiä eri tehtaissa. Laatu ainesosia – maltaan, viljan ohra ja muut viljat. Pullo tämä etiketti olet venäjän hyllyt tuskin tavata.

Esimerkki: Snow Grouse (linja valmistaja kuuluisa riekko – Famous Grouse)

Sekoitettu (Sekoitettu Viski) – sekoitus mallas ja viljan viskiä eri tislaamoissa. ”Kerma”, kuten he halveksivasti venäjän.

Vaikka laki sallii tämän luokan sekoita hyvin, lopputulos on omatunto tietyn valmistajan. Joukossa sekoituksia (brendirovannyh viski) on huomionarvoista, tuotemerkkejä, jotka käyttävät tätä vapautta luoda hyvin tasapainoinen suhde hintalaatu sekoituksia.

Esimerkkejä brendirovannyh Scotch: Famous Grouse, J&B, Chivas Regal, Johnnie Walker Red Label

Sekoitus voi olla osoitus ikä (ikääntyminen) tai ilman. Jos ikä määritelty laissa, se on ikä nuorin henki sekoitus koostumus.

Ikä viski on aika ikääntyminen tynnyreissä! Toisin kuin viiniä, viskiä pullo ei ole kehittynyt, siksi aika pullo, määritetään iän viski on huomiotta ja altistumista ei pidetä.

Kuten viini, muodostumista luonne Skottilaista viskiä rooli maantiede ja maaperän. Mutta mikä todella erottaa viskiä viiniä tässä suhteessa on vettä käytetään sen tuotannon. Se on valtava vaikutus yksilölliset ominaisuudet juoda.

Viski on tuotettu rannikolla voi olla havaittavissa vihjeitä suolaa marsh, vaikka hän on lähdevettä.

Yksi, joka on sisämaassa, kaukana rannikosta, olet enemmän tuoreita ja joskus jopa kukka-merkki, kiitos Heather, niitty, jonka läpi ajaa jouset.

Valmistajat single malt-Viskit ovat ylpeitä lähteistä, väittäen innoissaan, että heidän tislaamo käyttää puhtain Skotlannissa keväällä vettä.

Viskiä on erillinen savuinen sävy, jotkut ei. Se on se, että jotkut Viskiä on valmistettu ohra, joka Zolotitsa yli palava turve. Käytetty vesi voi myös olla lähde suot.

Näin maantiede usein sanelee tyyli tietyn nauhan, vaikka turpeen käyttö on täysin harkinnan valmistaja: ei savuinen viski löytyy alueilla runsaasti suot ja savuinen näytteitä alueilla, joilla on vähän turvetta.

Se ei ole niin sekava kuin se voi tuntua. Kaikki loksahtaa paikoilleen, kun saat tärkein alueellisia tyylejä ja maku ominaisuudet erityisiä valmistajat.