Friuli-Venezia Giulia

Friuli-Venezia Giulia italia (Friuli-Venezia-Giulia) – viini-alueen Pohjois-ja itäosassa, Italia. Se rajojen kanssa Itävallan Pohjoiseen ja Slovenia Idässä. Etelä-Lahden Trieste, ja Länsi-raja on lähellä Veneton aluetta. Tärkein vuorijono alueella ovat Julian Alps, joka antoi Julia etuliite sen nimi. Erikoistuneet valkoviinit.

Viini on alueen selvästi erottuu muita italialaisia viinejä: siellä ovat pääasiassa kansainvälisiä lajikkeita, kuten Sauvignon Blanc, Riesling ja Pinot Blanc. Italian merkittävimpiä bestseller Pinot Grigio ja vähän tunnettu alue alkuperäistä Picolit.

Viinit ovat keskenään erilaisia riippuen siitä, onko ne tuotettu Välimeren ilmasto eteläisen osa-alueen tai Alppien mannermainen ilmasto Pohjoisessa. Mutta Yleensä ominaista niiden makean hedelmäinen merkki, joka on melko tyypillinen moderni viinejä viileä alueilla.

Lajikkeet ja terroirs

Ikonin luokalla Friuli – Friulano. On oppikirja näyte tuore alueellisten tyyli. Lajike on aiemmin tunnettu nimellä Tokai Friulano, mutta harhaanjohtava viittaus arvostetun unkarin alueella Tokaj unkari on johtanut siihen, että kansainvälinen viini laki määräsi hänet päästä eroon tämän osan nimi. Nyt se on joskus kutsutaan yksinkertaisesti Tai. Vuonna 1990 lajike oli odottamaton ja mielenkiintoinen kehitys tuotannossa niin sanottu ”oranssi viinejä.”

Читайте также:  Scotch whisky

”Oranssi viini” alkaen rypälelajike Friulano

Muut viinirypäle – verduzzo – antaa myös live tuore viini ja on laajalti alueella.

Vuodesta näkökulmasta terroirs, keskeinen parametri viinejä Friuli-Venetsia-Julia on sijainti vineyard kohti Alppien ja Adrianmeren.

Vuoristoinen topografia Pohjois-ja Itä herättää viinitarhoja yläpuolella alhainen pilvet, jotka usein juuttua välillä hills ja rannikolla. Tämä antaa viinirypäleet mahdollisuus ottaa antelias aurinkoa ilman ylikuumenemisen vaara ja saavuttaa täysi fenolisen kypsyyden asettaa huippu tason sokereita.

Alla, lähempänä rantaviivaa, vaikuttaa meri tasoittaa päivittäin vaihtelut lämpötila ja luo enemmän jopa sääolosuhteet. Tästä johtuen paikallinen viininviljelijöiden on etuoikeus valita terroir perusteella muita olennaisia indikaattoreita.

Friuli-Venezia Giulia rakentaa sen maine kuin viini alueen suhteellisen pieni asianomaisten ryhmien kanssa laadukkaita valmistajia. Massatuotanto ei ole etusijalla. Trump Friuli – maantiede ja lajikkeisiin joukko, joka yhdessä mosaiikki alkuperäistä selvästi erottaa kansainvälisesti tunnustettuja nimiä kuten chardonnay ja Pinot Noir-rypäleistä. Löydät jopa niin raskaan sarjan Bordeaux, kuten Cabernet Sauvignon, Cabernet franc ja Merlot.

Читайте также:  Tanniinit viinin

Viini on enimmäkseen tuotettu lyhin päivä Prosecco, mutta alkoi ilmestyä itsenäisiä alueellisia näytteitä.

Nimityksiä ja alueilla tuotannon

Alueella on neljä alueilla DOCG, kaikki valkoinen:

  • Colli Orientali del Friuli Picolit
    (Colli Orientali del Friuli Picolit)
  • Ramandolo (Ramandolo)
  • Lison (Lis)
  • Rosazzo (Rosazzo)

Kaksi ensimmäistä on omistettu makea viinejä lajikkeita Picolit ja verduzzo. Lison on perustettu vuonna 2010 tukemaan laadukkaita kuiva viini verduzzo. Rosazzo on uusin alueella tähän luokkaan, joka on perustettu vuonna 2011, ja tuottaa viiniä sekoitus perustuu Friulano, joka pystyy keskipitkän aikavälin altistuminen.

Top DOCG täydentää yli tusina DOCов.

Friuli-hauta (Friuli grave) on tärkein näkökulmasta tuotannon volyymit. Tämä ASIAKIRJA kattaa huomattava osa Friuli-Venetsia-Giulian, Colli Orientali ulottuu rajan Veneto. ”Hautaan” otsikko kuvastaa sorainen luonne maaperä johtuvat vuosisatojen eroosio Alppien joen Tagliamento.

Читайте также:  Andalusia

Etelään on rannikkoalueiden Lison Pramaggiore (Lis Pramaggiore), Friuli Latisana (Friuli Latisana), Annia Friuli (Friuli Annija) ja Friuli Aquileia (Friuli Aquileian).

Itä-rannikolla sijaitsevat alueella Friuli-Isonzo (Friuli-Isonzo) Goriziano ja Colli (Colli Goriziano), joka kattaa hills eteläisen reunan Colli Orientale.

Carso (Carso) on itäisin appellation Italiassa noin Triesten Lahdelle venyttely itse ohut kerros välillä Adrianmeren rannikolla ja Slovenian rajaa.