Эльзасский сотерн

Эльзас славится винами из винограда, инфицированного botrytis. На этикетках они имеют обозначение SGN Selection de Grains Nobles). Чаще всего SGN представляют собой пряные, крепкие эликсиры из гевюрцтраминер или маслянистые – из пино гри, хотя иногда встречаются достойные экземпляры и из персикового рислинг или цветочного мускат.