Aragon – ένα από τα 17 ισπανικές αυτόνομες κοινότητες, που βρίσκεται στο βόρειο τμήμα της χώρας. Ανατολικά από της αραγονίας βρίσκεται Καταλονία, δυτικά Rioja, Καστίλλη και Λεόν, Navarra. Γενικής περιφερειακής DO (апелласьона) δεν της αραγονίας όχι.
Ένα σημαντικό μέρος του οινικού τοπίου της αραγονίας είναι η κοιλάδα του ποταμού Έβρου, ένα από τα μεγαλύτερα και πιο σημαντικά θαλάσσια αρτηριών Ισπανία. Ίσαλη γραμμή, επίσης, μοιράζεται αμπελουργικές περιοχές της αραγονίας: Сомонтано στα βόρεια και τρεις μικρές περιοχές στο νότο.
Η ιστορική πόλη της Σαραγόσα πρωτεύουσα της αυτόνομης κοινότητας, όπου κατοικεί σχεδόν το ήμισυ του πληθυσμού. Οι υπόλοιποι κάτοικοι της περιοχής, χωρίς καμία εγγύηση συγκεντρώσεις διάσπαρτα στο έδαφος.
Σήμερα Aragon – απόγονος του ισχυρού μεσαιωνικού βασιλείου, που έχει το όνομά του, σύμφωνα με μία εκδοχή, από τον ποταμό Aragón στην επικράτειά του, από την άλλη – από τους βάσκους λέξεις aragoi τι σημαίνει “υψηλή κοιλάδα”.
Αν περιγράψει Αραγονίας με μια λέξη, αυτό είναι διαφορετικό. Τομή με τις δύο πλευρές ορεινές κορυφογραμμές, το τοπίο περνάει από χιονισμένες κορυφές στο βορρά, μέχρι выжженных πεδιάδες στο νότο, με καταπράσινους λόφους στη μέση.
Η συγχώνευση της αρχαιότητας και της σύγχρονης εποχής είναι χαρακτηριστική και προφανώς εδώ συνολικά μια σειρά από πτυχές. Φωτεινό παράδειγμα – Σαραγόσα, όπου δίπλα-δίπλα μεσαιωνικά κειμήλια σαν ναού συγκρότημα της Nuestra señora del Pilar και προκαλεί art nouveau σαν Περίπτερο-γέφυρα.
Με το κρασί της αραγονίας – η ίδια κατάσταση. Σε αυτό βρίσκουν τη θέση όπως οι αρχαίοι ιθαγενείς σαν ποικιλίες мористель, καθώς και τις πρόσφατες οι εξωγήινοι από τις διεθνείς ποικιλίες όπως το cabernet совиньона. Επενδύσεις σε σύγχρονο εξοπλισμό και την τεχνολογία χάλυβα καθοριστικές στην ανανέωση της οινικής αγοράς της περιοχής και να εμφανιστεί πιο εύκολες, φρέσκα κρασιά.
Όσον αφορά την κλιματική αλλαγή, Aragon – περιοχή των άκρων. Συνολικά, μπορεί να περιγραφεί ως μέτρια ηπειρωτικό, με το ύψος πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας ως определяющего παραμέτρου. Midi-pyrénées και άλλες ύψωμα στα βόρεια της – κρύο, όπως και οι αντίστοιχες ζώνες στον νότο. Ύψους εδώ κυμαίνονται από 500 έως 1000 μ. μ. Στο κέντρο ακριβώς της περιφέρειας ύψος μειώνεται μέχρι τα 200 μ. Είναι η ζώνη τις συνθήκες ανάπτυξης των σταφυλιών σημαίνει σημαντική διακύμανση στο στυλ παράγονται κρασιά.
Στην παραγωγή παραδοσιακών κρασιών της αραγονίας σημαντικό ρόλο σε αυτήν την ημέρα παίζουν μεγάλα συνεταιρισμών. Συνήθως πωλούνται балком (όπως το виноматериал), αλλά τώρα τους бутилируют στη θέση του, και συχνά παρουσιάζονται κόκκινα κρασιά με βάση την ποικιλία гарнача. Μεταξύ άλλων αξιοσημείωτες ερυθρών ποικιλιών – кариньян και темпранильо.
Φιλοδοξία και το επίπεδο τοπικών οίνων αυξήθηκαν με την ένταξη μέρος της περιοχής της αραγονίας στη ζώνη παραγωγής αφρώδους οίνου, την αύξηση των τεσσάρων περιοχών της περιοχής μέχρι το καθεστώς апелласьона (DO) και την έλευση αμπελώνες κατηγορία “πάγκο” (Vino de Pago).
Πηγή: πύλη Wine-Searcher /ιαν. 2019