Действуйте по ситуации

Если вам не хочется долго думать — подбирайте вино не к еде, а к мероприятию. Например, гамбургеры и гранд крю бордо — великолепное сочетание, особенно если гамбургеры сервированы на тонкостенном фарфоре, а стол покрыт скатертью. Но для барбекю на заднем дворе бордо слишком претенциозное и расточительное решение: открытое пространство и атмосфера мероприятия все равно не позволят уделить вину должного внимания. А вот зинфандель за $ 12 будет здесь как нельзя кстати.

Читайте также:  «Петух в вине» по-французски (coq au vin)