- Матурана Tinta (Maturana Tinta)
- Матурана Blanca (Maturana Blanca)
Матурана Tinta
Maturana Tinta – fast verschwundenen roten Trauben des berühmten spanischen Weinregion Rioja.
Es ist relativ spät Reifung Sorte, was unterscheidet ihn von einem Flaggschiff für den Rioja Tempranillo.
Einige moderne Weine „Матурана“ sind Aromen von Bergkräutern und Paprika – Töne, die in der Regel bekannt sind Syrah und Cabernet Franc aus kühleren Regionen. In der Zusammensetzung der Mischung diese Rebsorte ist in der Lage, bringen eine gute Säure.
Einst Trauben Матурана stellte einen erheblichen Teil des Weinbaus der Rioja. Vor der Ankunft der Reblaus am Ende des 1860х, finden Sie auf den vielen Weinbergen in der gesamten Region.
Der Angriff der Reblaus zerstörte eine große Anzahl von Reben Матурана tinta. Diejenigen, die nicht aufgegeben, выкорчевывали stecken und anderen Kulturen im Allgemeinen. Unberührte Epidemie Wein alterten und starben eines natürlichen Todes sterben. Neue nicht pflanzte, weil auf der Bühne erschienen verbesserte Klone Tempranillo und Гарначи. So, zum Anfang des 21. Jahrhunderts in der Welt gibt es nur ein paar DNA-Proben Матурана.
Der Winzer aus Rioja von Juan Carlos Sancha fand die verbleibenden Reben und unternahm den Versuch, wieder zu beleben dieses Artefakt elsässischen Erbes Spaniens.
Heute Zone primäre Konzentration von Reben Матурана ist Rioja Alta, wo Sie angebaut auf Ton-Kalkstein Boden in Höhen von etwa 600 Metern.
2007 Geschäftsführender Vorstand (Consejo Regulador) auf die Weine der Rioja Sorte offiziell anerkannt Матурана tinta legal im Rahmen des DOC in dieser Region, so die Möglichkeit zu geben, verwenden Sie es in den weltbekannten Rotweinen der Rioja.
Dies ist ein sehr wichtiger Schritt, aber nur die Zeit wird zeigen, ob die Rückkehr Матурана ähnliche Geschichten wiederholen und Viognier карменера.
Матурана Blanca
Vermutlich ist dies тонкокожий Klon der Rebsorte Матурана tinta, manchmal auch unter dem Namen Рибадавия (Ribadavia) – nach dem Namen der gleichnamigen Stadt in Galicien. Die gleiche Etymologie und Wein Subregion Ribadavia in der argentinischen Мендозе.
Von dieser Sorte machen komplexe Weißweine mit einem hohen Alkoholgehalt. Aber leider spielt er in Rioja bei weitem nicht die erste Rolle nach Verdejo und виуры.
Wein aus Матурана Blanca in der Regel erhalten легкотелым, mit hohem Säuregehalt und mit einer Reihe von Aromen von Zitrus bis zu mehr exotischen Früchten, wie Quitte.
Diese Sorte ist bemerkenswert, dass für die Rioja ist eine der Sorten, die die frühesten Erwähnungen: er trifft sich in den Texten, aus dem Jahr 1622.
Dennoch, er hat die Positionen der anderen weißen Sorten der Region, da angenommen wird, dass Sie besser.
Doch einige Winzer der Rioja nicht so denken, und die Landung Матурана Blanca bleiben, obwohl spärlich, aber immer noch wachsen.
Матурана Blanca reift früh, im Gegensatz zu seinem schwarzen Namensvetter Матурана tinta.
Hohe Säuregehalt der Beeren übertragen und Schuld. Leider die Sorte ist einfach anfällig für Fäulnis, und erfordert Besondere Aufmerksamkeit wegen der Fähigkeit dieser Weine schnell an Alkohol-Festung.
Diese Sorte ist selten allein verwendet, obwohl einige Weine aus 100% Матурана Blanca, auf dem Markt erschienen, erhielten gute Kritiken.