Alle diese drei Arten von Gläsern sind für Champagner und Schaumweine im Allgemeinen, aber Sie unterscheiden sich deutlich in der Form. Was soll man wählen?

Sie werden sicherlich wissen, wie stark die Form der Gläser kann Einfluss auf die Wahrnehmung des Getränks. Und wenn es um Genüsse wie Champagner, wollen Sie die richtige Wahl, um aus ihm herauszuholen. Daher die Frage: wie jedes dieser Gläser wirkt sich auf Geschmack und Aroma, und – vor allem – welche Variante wäre die beste Wahl?

Das Glas «Pokal»

Die Pokal-man nennt ihn mehr in die Bücher. Im Volksmund oft heißt einfach «Untertasse». Bei dieser Breite Gläser und eine kleine Schüssel, und es ist die älteste aller Gläser für Sekt, populär im frühen 20.

So lange seine Popularität erklärt, in einem großen Ausmaß, Frequenz flimmern als abbild des klassischen Lux. Es verbindet sich mit bestimmten Epochen und pompösen Luxus: Party im Stil des Großen Gatsby, «Boardwalk Empire» oder High Society der 60er Jahre, als champagnerfarben «Untertassen» waren auch in der Mode.

Das Glas «Pokal» – es ist zweifellos Vintage-Attribut, reflexionsstil, nomadischen durch die Zeit. Aber heute ist seine Popularität deutlich schlechter als das Glas vom Typ «Zauberflöte». Warum das so ist?

Die Tatsache, dass ein Glas «Untertasse» in Gebrauch kam als das optimale Champagnerglas, das nicht nur in jener Zeit – Anfang des 20 Jahrhunderts – und dann tranken meist süßen Sekt, und der Druck in der Flasche geringer war.

In unserer Zeit ist dieses Design nicht sehr beliebt, weil Sie nicht in der Lage, entdecken die Vorzüge dessen Champagner, wie wir ihn heute kennen und lieben.

Die Form der «Cup» ist, dass das Getränk hell wahrgenommen wird seiner sauren Komponente und für extrem trockene modernen Weine aus der Champagne ist überflüssig. Außerdem kleine Schüssel gibt keine Blasen schön in ein Glas fließen, und eine große Kontaktfläche mit der Luft führt dazu, dass reichlich ins Gesicht Fliegen Spritzer saure und selbst Champagner schnell verpufft. Also, wenn Sie lieben Ihren Champagner, glänzendes und kräftig, das trinken aus der Untertasse, müssen es ziemlich schnell.

Wenn Sie fasziniert von einer solchen Form, das Glas «Pokal» dient als elegantes блюдечком für Desserts.