Что делать, если вы уже смотреть не можете на шардоне, заскучали от пино гриджио, пресытились рислинг и не радуетесь даже…
♦ Большинство итальянских вин маркировано по региону или по сорту винограда и региону. ♦ Обозначения IGT, DOC и DOCG только…
Вся слава Апулии принадлежит сегодня примитиво, ведь, как нам уже известно из главы 12, это не что иное, как итальянский…
Аглианико (Aglianico) завладел «языком» «сапога» Апеннинского полуострова - его владения простираются от Кампании до Базиликаты. Ароматы темных фруктов, приятная терпкость…
Южная Италия слишком долго была изолирована от индустриально развитых северных областей, поэтому всерьез воспринимать ее как источник качественного вина начали…
Корвина (Corvina) мало кто знает по имени, зато вкус его более чем известен: этот сорт - главная составляющая вальполичеллы (Valpolicella),…
Прохладный климат Фриули более способствует производству белых вин, однако здесь просто рай для тех, кто неравнодушен к высококислотным красным. Начните…
Тем, у кого не хватает терпения дожидаться, пока состарится неббиоло, Пьемонт предлагает еще два сорта - очень, кстати, дружелюбных -…
Неббиоло (Nebbiolo) для некоторых любителей вина - что пино нуар для фанатов бургундского: дорогое, непреодолимо сексуальное и просто восхитительное. Однако…
Мореллино (Morellino) - еще одна разновидность санджовезе, характерная для юго-запада Тосканы. В теплом климате этого региона виноград вырастает более спелым,…