Вернацция (Vernaccia) — на самом деле собирательное название сразу нескольких сортов, самый распространенный из которых — вернацция де сан-Джиминьяно (Vernaccia di San Gimignano), крепкое белое вино из винограда сорта верначчия, который растет вокруг города на холме Сан Джиминьяно в Тоскане. Легкое, высококислотное, с отчетливым ароматом минералов, это вино хорошо пить в летнюю пору — самостоятельно или сочетая с каким-нибудь нежным рыбным блюдом. Вина компаний Ca’del Vispo (Ка’дель Виспо), Le Calcinaie (Ле Кальцинай) и Teruzzi & Puthod (Террузи и Патод) стоят менее $ 18.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

Чем заняться в Провансе

Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…

4 года ago

Вечная французская сказка о лете — Прованс

Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…

4 года ago

Поможет ли красное вино в борьбе с болезнями

Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…

4 года ago

Винный туризм в Провансе

Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…

4 года ago

«Петух в вине» по-французски (coq au vin)

Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…

4 года ago

Что посмотреть в Провансе

Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…

4 года ago