Кінг Веллі (Королівська Долина) – один з винних субрегіонів в австралійському штаті Вікторія на південно-сході країни, отримав офіційне визнання в 2007 році.
Виноробство тут розвивається з кінця 19 століття і сьогодні являє собою щось на зразок заповідника італійських винних сортів.
Глера (раніше називався просекко) та санджовезе – головні сорти регіону, поряд з міжнародним каберне совіньон. З них тут роблять свіже, легке ігристе вино і добре структуроване червоне.
Топографія і клімат Кінг Веллі змінюються з перепадами температур і висот, починаючи зі скромних 150 м над рівнем моря в околицях міста Вангаратта на півночі – до 800 м на плато Вайтлэндс.
Вино з північної частини Кінг Веллі – з гирла долини, з діапазоном температур від теплих до екстремально спекотних – отримують помітно більш інтенсивний фруктовий букет.
В південній же частині регіону лози розташовані на схилах над річкою, що значною мірою визначає характер і якість одержуваних вин: інтенсивна денна інсоляція сприяє повного дозрівання ягід, а значний добовий перепад температур робить цей процес поступовим і дозволяє їм зберегти кислотність, знаходячи сортову складність.
Крім клімату, варіюється і тип грунту під виноградниками. Кращими для виноробства показали себе червоні глинисті ґрунти, чий склад і здатність утримувати вологу сприяють розвитку міцної здорової лози, а хороший дренаж забезпечує рівень стресу, оптимальний для формування якісних ягід для вина.
Кінг Веллі примітна своїм зневагою до місцевих австралійським сортам і активним використанням італійських бестселерів: глера, санджовезе і піно гріджо, плюс незначні посадки барбера і небіоло.
Піонери виноробства тут почали свою активність в 1880х, потім прийшли Брати Браун (Brown Brothers), чия виноробня тут є і досі.
З 1970х інтерес до регіону помітно зріс, і сьогодні він є одним з найбільш процвітаючих в штаті Вікторія.
Розбиратися у винах – легко 3 вечірні години за келихом вина в компанії сомельє. М'яка…
В цілому, як Вам зручно. Але корисно знати, як робити не треба. Спочатку про це.…
Балеарські острови (Las Islas Baleares) – архіпелаг поруч зі східним узбережжям Іберійського півострова (приблизно в…
Астурія (Asturias) – регіон на півночі Іспанії. І хоча він ніколи особливо не приділяв уваги…
Кантабрія (Cantabria) – маленький регіон на північному узбережжі Іспанії, розташувався прошарком між Кантабрийскими горами і…
Валле-д (Валле-д'аоста, Долина Аости) – найменший і найменш населений винний регіон Італії, за розміром приблизно…