Categories: Relaterad information

Bourgogne Aligoté

Bourgogne aligoté (Bourgogne Aligote) – appellation i Bourgogne, som är reserverade för produktion av vita viner av druvsorter.

Skapades 1937. Idag omfattar ca 1700 hektar, eller ca 300 administrativa enheter.

Buzeron (Bouzeron) i Norra delen av côte Shalonez har blivit så populärt hans viner från aligoté, som fick sin egen appellation 1998.

Aligote, som ofta används i Bourgogne sedan 17-talet, är idag mer populära internationella sorter som Chardonnay och landning alikvot uppgå till mindre än 6% av alla vinstockar av Burgund.

Vinet från Bourgogne Aligote oftast pipig färska, och märkbar syra blev deras nackdel. Många konsumenter att hitta dem alltför aggressiv, utan föredrar rundade stil ek-åldern Chardonnay. Vid samma tid, upplevelse av smak var skapad för att alikvot din nisch. Sant, främst som ingrediens i drinkar Kir, där vin podkashivatsya svarta vinbär likör.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

”Vin-lista”

De viner att förstå – lätt 3 timmar på kvällen med ett glas vin i…

4 år ago

Hur man håller ett glas vin?

Generellt, som Du vill. Men det är nyttigt att veta hur man gör. För det…

4 år ago

Balearerna

Balearerna (Las Islas Baleares), en skärgård nära den Östra kusten av den Iberiska Halvön (ca…

4 år ago

Asturias

Asturias (Asturien) är en region i Norra Spanien. Och även om han aldrig riktigt mycket…

4 år ago

Kantabrien

Kantabrien (Kantabrien) är ett litet område på den Norra kusten av Spanien, som ligger mellan…

4 år ago

Valle d ’ aosta

Aostadalen (Valle d ' aosta, Aosta-Dalen) är den minsta och minst befolkade wine region i…

4 år ago