Basilicata

Basilicata (Basilicata) – wine region i södra Italien, vars namn sällan Dyker upp i vinet cirklar. Mest kända röda viner från Aglianico i synnerhet appellationen Aglianico del Vulture (Aglianico del Vulture).

Aglianico, som i århundraden var den ledande utbud på de lokala vingårdarna, tidigare känd i Basilicata under namnet Ellenico (hellinistic, dvs grekiska). Även om det idag anses det att han kom hit i medeltiden under Aragonien regera som vino de llanos (spanska ”wine of the plains”).

Bysantinerna som styrde här i olika perioder i VI och IX-talen, gav namnet till den region: från det grekiska ordet βασιλικó (Basilico), vilket betyder Kunglig.

Terroirs

Basilicata är inte en särskilt rik region, men naturliga resurser som finns här i överflöd. Ligger på 10’000 kvadratkilometer, det är främst spänns fast genom landet kampanj och Apulien i Norr, Lazio till Söder. Endast en liten del går till Tyrrenska havet i sydväst och mer märkbar – till Joniska havet i Sydöstra delen av landet.

Det lokala landskapet är markerade med fantastisk utsikt över berg och kullar. I själva verket, Basilicata är en av de mest bergiga regionerna i Italien: cirka 47% av landet är berg, ytterligare 45 – kullarna, och endast 8% av det territorium som anses vara platt.

Tre huvudsakliga mountain peak är Monte Pollino (2238 m), Sirino (2005 m) och den utslocknade vulkanen Vulture (1326 m).

Mountain villkor är en utmaning för vinodling. Men det är en hel del sol under växtsäsongen och svalka under skördeperioden, och detta är en viktig plus.

Cool Balkan vindar går genom Adriatiska havet och Puglia, bidrar till att jämna ut variationer i temperatur. Medan den Apenninska bergen skapar en barriär mot flöden från Tyrrenska havet . I denna bergiga region regerar Aglianico del Vulture – en lokal röda sorten som ger vin av hög kvalitet med en ren bukett.

Druvor

Aglianico är erkänd prima ballerina i regionen. Nyligen, men på scenen för att försöka få ”skådespelare”, till förmån för de IGT regler är avslappnad nog och tillåta experiment.

Började med att träffa mycket trevliga prover från Muscat och de utmärkta vinerna från Malvasia, det bästa som kommit från zonen av Gam (Gam) och den Östra delen av dalen Bradano (Bradano).

Red också framgångsrikt utföra Primitivo, Sangiovese och Montepulciano och mindre kända bombino Nero. Och star Aglianico tyst som är inblandade i produktion av bordsviner från slätterna i provinsen Matera (Matera).

Den appellationer och områden av produktion

De viktigaste vinframställning område som ligger på vulkaniska jordar i hjärtat av bergsmassivet Gam i den Norra delen av regionen.

I Basilicata bara fyra DOC zoner, som svarade för mer än två av hundra som produceras i regionen av flaskor. 98% av de lokala vinerna är i IGT kategori eller – mer sannolikt – som ett bordsvin (vino da tavola). Jämfört med andra vindistrikt i Italien, produktionsvolymer är mycket blygsam, mindre än 50 miljoner liter.

Framtiden för vin från Basilicata ser ljus ut. Aglianico del Vulture har redan tjänat sig ett mycket gott rykte bland de bästa vinerna i Italien. Nu till nå vin DOC Matera och Terre Dell Alta Val d Agri DOC.

Terre Dell Alta Val d’agri i provinsen Potenza (Potenza) fick DOC-status i 2003, och namnet från agri-floden, i en dal där vingårdar är belägna.

Matera – staden som är känd för sin kalksten grottor, Sassi, och DOC med samma namn dök upp under 2005.

Både med appellationen är framför allt känt för sina utmärkta viner från aromatiska sorterna Malvasia Bianca, Malvasia Nera och Moscato Bianco (vit Muscat), liksom viner baserade på Aglianico, Primitivo och Sangiovese. Från den internationella sorter här noteras Merlot och Cabernet Sauvignon.

Under appellationen Terre Dell ’alta Val d Agri”s DOC Röda produceras, i åldern röd (Riserva) viner och roséviner.
Matera DOC är tre röd (Rosso, Primitivo och Moro), två vita (och Greco Bianco) och mousserande (Spumante).