Ако вам је тешко хтели шампањца, онда имате избор од две опције: скупо и веома скупо. Удовица Клико или Круг, тако нешто.

Продаја пенушава вина лете у периоду масовних празника, и не може кривити потрошача у томе што они траже буџетска алтернативе: од просеццо до кафа и креманов. Али ништа не може да се пореди са ажиотажем око шампањца.

Ствар да ли је у историји региона, ексклузивности појединачне боце, радост из вылетающей плуте, осетљивост укуса и боја, фино игри мехурића или у чистом снази маркетинг, једна ствар остаје чињеница: потрошачи спремни да плате за шампањац више. Колико је више – питање појединостима.

Гледали смо на низ портала вине-сеарцхер да схватим чији мехурићи скупље.

Иако су неки произвођачи сипа своје шампањац у магнумы (боца од 1,5 л) и иеровоамы (3л) са ценовном рангу, када се гледа на које је потребно њушке, да се вилице не пад – као лимитированный издање Кристал Голд Medallion 2002. године од Лоуис Редерер по $25000 по боци – ми смо саставили рејтинг само од боца 750 мл, поднео неколико винтажами и ранжировали их по просечној цени.

Велике формате, посебни сетови и лимитированные издања смо отсеяли. На крају је испало листу, у коме доминирају два произвођача, а оба холдинг компаније ЛВМХ (Луј Витон Моэт Хенесију).

❶ Круг Цлос д Ambonnay

На врху листе номерная боца Круг блан де ноир са просечном ценом од $2151.

Садржај потиче из једне од најугледнијих села са пинот ноир у Цхампагне – Амбонне (Ambonnay). Грожђе се бере на једном месту у 0,68 хектара.

Ограничене слетања – ово је прва детаљ. Други – производња вина само у најбоље године. И, само за четири од ових усева је направљен издање. Отуда и неуобичајено шампањца Цлос д Ambonnay.

И не заборавимо да је Круг – један од најпрестижнијих шампањац куће, познат по малим обимом производње и веома високим ценама.

❷ Дом Pérignon П3 Plénitude Брут

Вероватно, појава овог шампањац куће су међу најскупљим не чуди. Али брут П3 Plénitude – то је само први од пет шампањац Дом Перигнон у нашој листи.

То цувее из категорије касно флаширање, која држе на муља неколико фаза.

Прва фаза – „стандард“ – долази кроз 7-8 година.

Други – маркируемый као П2 (у наставку у нашој листи) – пролази дегоржаж после 12-15 година изводи.

И, коначно, последњи – П3 – то дегоржаж после 20-30 година после жетве.

Холдинг ЛВМХ (витлајући бренд Дом Перигнон) не прогадал, узимајући сложено решење држи своје флагманское шампањац, што иде у просеку $175 по боци. Њихова очекивања исплатила сторицей. Боца серије П3 ће вас коштати сада око $1692.

❸ Дом Pérignon Œnothèque Rosé

На смену Oenothèque је владар Дом Pérignon’s Plénitude, али винтажи овог „библиотечких издања“ још увек чекају у крилима по цени од око $1195.

Ове старе бленд пинот ноир са шардоне провели по 20-30 година у креду погребах Дом Перигнон тамнице општине Еперне. Више винтажей са овим лэйблом издата неће бити. Дакле, ако имате завалялась хиљаду-друга долара, онда ови мехурићи могу бити добра инвестиција.

❹ Дом Pérignon Ресерве de Ја Abbaye

Кућа игра своје мехурића и на четвртом месту нашег цена-параде са положаја, такође познат као Дом Pérignon Злато или Златна Резерва.

То одвојено стоји владар, урађен под укусе јапанских потрошача.

Као и серија П3, то је шампањац долази после 20-30 година изводи, али његова цена је знатно другачији. Ако успе да га добију, онда ће коштати вам се у просеку $989 по боци.

Важно је напоменути да су боце Ресерве de Ја Abbaye имају појединачне бројеве, што је веома необично за овај шампањац куће.

❺ Круг Цлос ду Mesnil Blanc de Blancs

Из Круга нико не чека, он ће бити јефтин, тако да је поновна појава овог бренда у нашој листи, такође, није изненађење. Овај пут са винтажным блан де блан.

1,84 ха винограда Цлос ду Меснил, који се налази у селу Меснил-сур-Аугер (Mesnil-Sur-Огер), обнесены каменим зидом са 1698. године и да су један од најпрепознатљивијих објеката на Шампањац.

То моносортовое миллезимное шампањац са појединачног винограда вреди око $961 по боци.

❻ Круг Collection Брут

Извод шампањца ће вас коштати новца. Или ћете платити их, куповина шампањац, који је већ изгубио за вас.

На шестом месту код нас опет Круг и његов Круг Collection.

Кућа чува део производа појединих винтажей за даљу изводи. Вина чувају се у идеалним условима, затим дегустируются, оцењује и очекују „другог излаза“ у светлост. Кругоманы стрпљиво сачекајте да друга шанса да покупи такве цувее по просечној цени од $872 по боци.

❼ Дом Pérignon Œnothèque Брут Миллесиме.

Као и са свим осталим „Энотеками“ Куће Периньона, верзија брут миллезим више није доступан под овим лэйблом (који се може превести као „винске библиотека“).

Понуде винтажей све до 1959 и даље постоје у бази вине-сеарцхер.

Цена за овај дугогодишњи винтажное шампањац у просеку $764.

❽ Дом Pérignon П2 Plénitude Брут Rosé

Дом Pérignon Rosé кошта у просеку $320 по боци. Додајте десетак година изводи да ослобадјају – и ево већ цена је порастао више него удвостручила – на подручју $758 по боци. Изгледа као нормалан инвестиција опција, а? Не.

Нажалост, ствар није само у издржљивост, а у томе колико вино је извршило на свом муља пре дегоржмана. Само Rosé и П2 Rosé исте године ће бити другачији укус и мирис. И очигледно, разлика ова вуче долара на 400.

❾ Боллингер Villes Vignes Françaises Blanc de Noirs

На крају, ми смо вырываемся из портфеља Дом Перигнон, Круг и ЛВМХ. И пређите на породични шампанскому куће и драгом шампанскому Џејмс Бонд – Болланже.

Мала прича стоји иза овог блан де ноир, што га чини посебно атрактивним и, можда, оправдава своју цену на $732 по боци.

На почетку 20 века уш филлоксера выкосила највећи део винограда Шампањац. Скоро све лозе морао да уведе на амерички корене. Поред два парцела са пинот ноир у Аи, у власништву Болланже. Ове лозе су остали не привитыми, и постали извор грожђа за Вьей Винь Францаисе (Villes Vignes Françaises).

Врло мало бобица, врло мало моносортового вина из пинот ноир и врло мало боца овог шампањца: само око 3500 на добар годину.

❿ Armand de Brignac Аце оф Спадес Силвер Blanc de Noirs

Познат по својим логом са врхом кеца и карактеристичним металним дизајн боце, Арман де Бриньяк затвара наш рејтинг својим шампањац блан де ноир са ценом од $708 по боци.

То је не-винтажное шампањац направљен од стране породице Катье (Cattier) – власници шампањац винограда са 1763. године и одржава најмање пет година у својим погребах.

Цувее производе из бербе трио: прва – од приносе 2006,2008 и 2009, а други – од 2008,2009 и 2010.
Свака боца је опремљен са индивидуалним бројем. Мање од 3000 боца првог ассамбляжа и свега 2333 другог.

На основу портала Вине-Сеарцхер, Дец 2016