Галиција

Галиција – један из 17 региона Шпаније, познатих као „аутономне заједнице“. Она заузима северозападни угао Иберијског полуострва и са две стране Атлантског океана. На југу се граничи са Португалом, на истоку – са Кастилией-Леоном.

На Галисию морају пет зона DO. Ако се иде са запада на исток, то је: Рибеиро, Рибеира Сацра, Монтереј, Вальдеоррас и бисер – Риас Байшас.

У Галицији дубоке вина традиције, занесенные овде римљана и продолженные монаха у средњем веку.

Данас Галиција је највише познат по својим винима из Риас Байшас (Rias Baixas) – танке, пронзительными, воћним, претежно од сорте виура.

Поред виура, главне белим оценама у региону укључују: лоурейро, торронтес, годельо (годейо), трешадура и каиньо бранко (порт. Cainho Branco, исп. Caiño Blanco) – локални диковину, који се често меша са виура.

Читайте также:  Канарска острва

Галисийские вина искрено су слични по природи са португалском имовину винима долине Минхо, посебно са такозваним „зеленим вина“ (vinho verde).

Рез галисийского обале формирана таласима и ветровима Атлантика: стрме литице наизменично са увалама, зову овде „риас“. Унутрашњи део региона густо прекривен зеленилом и глатко пење брда источно – Кантабрийским планине, постизање висине у 2000м.

Регион се често назива „зеленог раја“ Шпаније и „земља хиљаду река“. Највећи део винограда се налази дуж реке Минхо.

Хладно, имајући влагу ветра са Атлантика раде Галисию један од влажним деловима Шпаније. У приобалним подручјима за годину тачка више 1300мм падавина. Добро, сунца у Галицији такође недостаје: у просеку, преко 2000 сунчаних сати у години. Без њега винограду у таквим условима је једва успео да времена да сазри, и тако веома мало црвено оценама не може да се постигне овде пуној зрелости. Дакле, у Галицији производе углавном белих вина, као моносортовые, тако и бленд.

Читайте также:  Како дегустировать вино?

Црвена вина раде у више топлом делу – дубље и даље од мора. То је у основи, плућа вина од сорте менсия.

На основу портала Вине-Сеарцхер