Montepulciano d’abruzzo është një nga më të famshme italiane vera e kuqe e sotme, të cilat mund të gjenden në raftet e shumë vendeve. Kjo është një klasike, të harmonishëm të verës me aromas e kumbull, të bëra nga lloje të Montepulciano rrush në Abruzzo në bregdetin Adriatik të Italisë.
Kjo verë është dukshëm e ndryshme nga e ngjashme me emrin Verë Nobile di Montepulciano, e cila është bërë nga Sangiovese në Toscana. Sot, rrushit Montepulciano pothuajse ka humbur të gjitha kontaktet me Toskan qytetin e Montepulciano, nga i cili mori emrin e tij dhe aty ku ishte më parë i përhapur.
E appellation (DOC) Montepulciano d’abruzzo u shfaq në 1968 dhe zë një zonë të madhe të pjesës Lindore të Abruzzo. Ajo shtrihet në 120 km përgjatë bregdetit nga kufiri me Molise në Jug të Marche në Veri, dhe gjerësia është gati 32 km. Shumica e Perëndimore Abruzzo është tepër malore për efektive viticulture, kështu që shumica e verërave të Montepulciano d’abruzzo të ndodhë me të ulët kodrat, fushat dhe zonat bregdetare.
Shembujt më të mirë nga kjo verë, të ardhur nga malet e krahinës së Teramo, dhënë në vitin 2003 vet kategori Montepulciano d’abruzzo Colline Teramane DOCG
Kjo zonë me microclimate dhe të mira të tokave të vendosura në mes të lartë majat e Parku kombëtar Gran Sasso dhe bregut të Adriatikut. Lokale verëbërësit kanë qenë me zell punës për realizimin e potencialit të saj terroir, mbajtja e jep brenda kufijve që lejon ju për të mbledhur të marrë Montepulciano të rrushit.
Në Collin Teramane shumëllojshmëri Montepulciano DOCG duhet të jetë të paktën 90% e shishe përmbajtja. Deri në 10% mund të marrë një Sangiovese. Minimale të plakjes periudhë prej 2 vitesh, nga të cilat jo më pak se 12 muaj në lis, dhe të paktën gjashtë muaj në shishe para se të hyjnë në treg. Për shishet nga Teramo etiketuar Riserva të detyrueshme plakjes për të paktën 3 vjet.
Vera Montepulciano d’abruzzo Colline Teramane DOCG e dallon një mashkull me karakter dhe i vrazhdë lulesh në hije: të rënda, por me një çuditërisht strukturën delikate. Burgundy verërat si Vosne-Romanee, ajo mund të përshkruhet me fjalët: “një dorë të hekurt në një dorezë kadife”. Kjo shprehëse të kuqe me një jetë intensive, por e pastër të pemëve në erë, e plotë të lë të kuptohet se e qershi dhe pjekur llokum, me lë të kuptohet se erëz dhe tym që të shfaqet pas plakjes në lis. Veçanërisht interesant është shpallur në kombinim me gastronomisë.
5-verë prodhimin e nën-fushave të Montepulciano d’abruzzo verës me karakteristika të veçanta. Emrat e tyre mund të tregohet në etiketimet (ose mbrapa etiketat) pranë komunale appellation:
Montepulciano – një nga më të famshme italiane verë të kuqe varieteteve. Në Abruzzo, ai u vendos dhe të lulëzuar tashmë në shekullin e 18-të. Shëndoshet manaferrat, duke i dhënë një të jepnin të mirë dhe një të lehtë-pi verë, ka fituar popullaritet në mesin e të dy prodhuesit dhe konsumatorët.
Ngjyra e verës nga Montepulciano zakonisht i ngopur, nga rubin të Purpurtë, në varësi të vitit dhe teknikat e verës.
Aciditeti është i ulët, shija është e butë, me modest, tannins.
Riserva në një shishe verë Montepulciano d’abruzzo DOC do të thotë të moshës për të paktën tre vjet, nga të cilat së paku gjashtë muaj në lis. Këto verëra në përgjithësi një potencial të mirë për plakjen me qasje të drejtë në punishte.