Carmignano (Carmignano) – malo znana območja proizvodnje (DOCG) za suho rdeče vino v znameniti regije Toskana v Osrednji Italiji.
Zgodovina lokalnega vina se lahko izsledi nazaj do 14. stoletja. V skladu z dokumentom leta 1369, vino Carmignano bil štiri krat dražje kot vse vino v tistem času.
V začetku leta 1700 Vojvoda Cosimo III de ‘ Medici, ustanovljeno leta Carmignano grozdja vrtec, kjer med drugim sort, je bila mednarodno priznana Cabernet Sauvignon, uvoženih iz Francije. Duke tudi izdal odlok, nastavitev standardov, vina in vinske trgovine.
Vasi Carmignano, ki je dal ime appellation, ki se nahaja 20 km Zahodno od Firenc, na pobočjih gričev, je tudi dom območja Chianti Montalbano.
Carmignano je ena najstarejših reguliranega področja pridelave vina v Italiji, ki je nastala že davno pred prihodom nacionalnega sistema denominational v poznih 1960-ih. A kljub temu, je bila vključena v Chianti – v tem času več prestižnih in je bil prvi, ki se prodajajo kot Chianti Montalbano.
Zaradi vztrajnih prizadevanj številnih lokalnih vinarjev, leta 1975 je dobil svojo lastno, ločena kategorija DOC, in v letu 1990 ta prizadevanja so bila nagrajena dvakrat, s povečanjem stanja tega območja DOCG.
Suho rdeče vino Carmignano se proizvaja na podlagi standardnega sodobne Toskanskimi mešanica Sangiovese (vsaj 50%), Canaiolo (do 20%), Cabernet Sauvignon in Cabernet franc (10-20% vsaka).
Slog teh vin je podoben podobnim vina Chianti, ki je zdaj tudi dovoljeno uporabljati Cabernet Sauvignon.
V Carmignano vino je pridelano iz grozdja iz vinogradov na mestu ali v bližini vasi Poggio in Caiano in Carmignano. Lokalni terroir je idealen za kakovostno vino, še posebej, Sangiovese, hvala za dobro prepustna tla, bogata z apnencem, in kontrast vroče dni in sveže noči.
V Carmignano mejah dodeljenih sub-površine, ki so Barco Reale di Carmignano, za proizvodnjo vina, v mlajših slog, v primerjavi s kruto rdeče vino skupnega imena. Tudi kot samostojno sladico podkategorije, od Vin Santo di Carmignano, vključno z roza različico Occhio di Pernice.