Meursault (Meursault) je veľké obce v Burgundsku sub-región côte de Beaune.

Biele vína Meursault ocenené nie menej ako susedné Puligny-Montrachet, napriek tomu, že nie je jediný Grand CRU viníc. Funkcia Meursault len, že jeho slávu priniesol vynikajúce vína premiéri dielcov Cru a dokonca Všeobecnej užitočnosti appellation. Najznámejší z nich pochádzajú z južnej časti obce – z viníc kúzlo (Charmes), Perrer (Perrieres) a Zhenevrier (Genevrieres).

Okrem oficiálne stránky Premier Cru obce známa s množstvom rešpektovať ligy di, ktorých mená sú zvyčajne použité na etikete. Ligy di nemajú samostatný stav premiéri dielce Cru, ale ukázali terroir potenciál. Prechod ligy di ako oficiálny Premier Cru je celkom možné, ako aj vylúčenia niektorých dielcov Cru: revízie klasifikácie sa stane viac často, naposledy Meursault absolvovali v roku 2001.

Víno Meursault je takmer úplne venovaný biele vína zo Chardonnay. Menej ako 5% z viníc v miestnych viníc sú vyhradené pre Pinot Noir pre červené víno. V skutočnosti, červené vína s malým kus najsevernejšej časti obce ísť aj pod appellation jeho sused na Sever, Volnay. Táto parcela skupina produkuje jeho šumivé víno pod názvom Volnay Santenots, s bielym tu ísť pod značkou Meursault Santenots Blancs, Santenots du Prostredia a Les Plures.

Víno z Meursault je jedným z najviac bohaté a plné biele Burgundsko. Kytica je často odvolával sa na maslo, mandle a pražených lieskových orieškov, to všetko na pozadí čisté citrusov a minerálne tóny live.

Zároveň, tieto vína sú zreteľne geologických rozdiely medzi vinicami obce je terroir.

Terroirs z Meursault je bohatých na vápenec svahu oblasti côte d ‚ or, ktorý sa rozkladá na ploche pri vchode do údolia Saint-Romain – ktorej krajiny Zlatého Svahu začína „chodiť“, čo vedie k rozdiely v expozícii viníc. A to je jeden z faktorov, ktoré podmieňujú rozdiely v štýle vína Meursault.

V rozsahu územia obce je len nad 5 km od Severu na Juh. Veľmi malá, ale ešte stále viac ako susedné Puligny-Montrachet, ktoré je sotva 2 km. Na takom malom priestore je domovom mnohých označenia s stovky viníc, ktoré patria k nespočetné množstvo rodín. Všetky mozaiky za následok veľmi komplikovaný systém označenia Burgundsko štítky.

Zdroj: portál WineSearcher