Kanárske Ostrovy (Islas Canarias) je súostrovie v Atlantickom oceáne 110 km od pobrežia Maroka. Je jedným zo 17 Autonómnych spoločenstiev Španielska a rovnomenného appellation Islas Canarias ROBIŤ (Denominacion de Origen).

Jeho vína, aby to mierne, nie je známe. Veľmi malá časť miestneho vína listy Kanarev. Avšak, miestne víno priemysel je veľmi zaujímavý fenomén. Aspoň priestor typy viníc.

Sopečné viníc Lanzarote

Veľkolepé Kanárske Ostrovy nachádza na linke 28°N (Severnej šírky) je najviac tropických oblasti Európskeho vína.

Začiatkom 15. storočia, po španielsky pravidlo, a v rušnej križovatke, víno Kanárske Ostrovy vzala bol energický štart. Miestne sladké víno Malmsey z Malvasia sa stala neuveriteľne populárna Briti, holanďania a Nemci. Ale nie na dlho.

Dnes, vína takmer nikdy opustiť svoje Ostrovy. To samotní ľudia, Kanárskych Ostrovov a mnoho turistov, takže export nie je stále.

V roku 1990, 10 zón prijaté stav ROBIŤ v ostrov appellation:

• Abona (Abona)
• El Hierro (El Hierro)
• Gran Canaria (Gran Canaria)
• La Gomera (La Gomera)
• La Palma (La Palma)
• Lanzarote (ACE)
• Tacoronte Acentejo (Tacoronte-Acentejo)
• Valle de güimar (Valle de Güímar)
• Valle de La Orotava (Valle de la Orotava)
• Ycoden-Dowth Isora (Ycoden-Daute-Isora)

Kanárske Ostrovy prilákať ľudí pláží, slnka a Golfové ihriská. Golden sand dunes, ako britva ostré skaly a zdanlivo nekonečné pobrežia. O miestne víno, málo ľudí myslí. Ešte prídu.

Lanzarote (Lanzarote) každý, kto zasiahne fantastické lunárny krajiny ich sopečné vinice:

Hoci v teórii horúce a vlhké tropické podnebie, Kanárskych Ostrovov nie je obzvlášť dobré pre technické vinohradníctva (teda, výnosy, kvalita vína). V skutočnosti, tam sú výrobu vína z rôznych tepla-milujúci ovocie, vrátane banány.

Avšak, jednotlivých oblastiach so svojimi špecifickými topografiu a mesoclimate sú veľmi vhodné na účely výroby vína. Kamenné terasy vinice sú situované predovšetkým v nadmorskej výške 500-1000 m nad morom.m. a niektoré vyššie. Toto je dôležitý bod, pretože bobule sú schopní zachovať čerstvosť a dobrý obsah kyselín.

Druhý dôležitý bod – pôda. Na Kanárskych vinice sú prevažne sopečného pôvodu, zabezpečenie vína potravín a dať jemný minerálny charakter vína, ktoré by inak boli mastné a nie ako sviežim.

Nie sú takmer žiadne medzinárodné odrody, ale lokálne – celý kŕdeľ: listán Blanco (Listan Blanco, aka Palomino), Malvasia z mamajuana (Marmajuelo), listan Černoch (Listan Černoch), tintilla (Tintilla) sú len niektoré z ostrova dovolené ROBIŤ.

Miestne odrody, ktoré sú dobre prispôsobené na subtropické podmienky a dať wort vysokým obsahom cukru – to je dôvod, prečo miestne víno priemysel má historicky gravitated smerom sladké vína a celkom spĺňajú vysoké očakávania zákazníkov.

Ukázalo sa, že miestne podmienky sú celkom prospech výrobu akostných vín. Tým viac, že démonické fyloxére, že zničila viníc pevniny v druhej polovici 19. storočia, tu a nie tam. Preto, ostrov má mnoho starých viníc, a všetky v ich rodnom korene.

Najväčší z Kanárskych Ostrovov – Tenerife – zamerané na polovicu regionálne pomenovanie: Abona, Tacoronte-Acentejo, Valle de Guimar, Valle de la Orotava a Ycoden-Daute-Isora.
Zvyšok šiel na iné Ostrovy. Každý má svoju vlastnú jedinečnú mikroklímu, ale spája všetky charakteristické mineralita vína, prekvapujúce pre také horúce miesto.

Zdroj: portál Víno-Vyhladavac /Jan. 2019