Gamay (Gamay) – hrozna, najlepšie známy pre radostné vína Beaujolais. Hoci Gamay je schopné vytvárať charakteristický sladkej kytice svetlé ovocie a sladkosti, jeho vína často nedostatok koncentrácie a štruktúru, a väčšina z nich sú jednoduché a vodnatá.

Ale, po prvé, taliansky Lambrusco tento znak nikdy nezastavujú, a Gamay, existuje veľa takýchto šumivé vtelenie, cestovanie do jeho svetla ovocnosť – ako aj mimo regiónu Beaujolais, a dokonca aj mimo Francúzska, vrátane hravé nemeckých vinárov.

A po druhé, samostatný, dobre prepečený vzoriek pokojnej Gamay sa líšia v hĺbke a komplexnosti.

Gamay sa už dlho používa v zmesi regióne Burgundsko Maconnais. A od roku 2011, ak v tichej Burgundian víno, Gamay obsah prekračuje 30%, to môže byť vydané aj v samostatnom appellation Bourgogne Gamay (AOC Bourgogne Gamay).

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

„Vínny“

Vína pochopiť – jednoduché 3 večerných hodinách s pohárom vína v spoločnosti sommelier. Mäkké atmosféru…

4 roky ago

Ako držať poháre na víno?

Celkovo, ako Si prajete. Ale to je užitočné vedieť, ako to urobiť. Po prvé, o…

4 roky ago

Baleárske Ostrovy

Baleárske Ostrovy (Las Islas Baleares), je súostrovie v blízkosti Východného pobrežia Pyrenejský Polostrov (asi 95…

4 roky ago

Asturias

Asturias (Asturias) je oblasť v Severnom Španielsku. A hoci mu v skutočnosti nikdy nevenoval moc…

4 roky ago

Esrom

Esrom (Esrom) je v malej oblasti na Severnom pobreží Španielska, ktorá sa nachádza vrstva medzi…

4 roky ago

Valle d’aosta

Aosta valley (Valle d'aosta, Aosta Valley) je najmenšie a najmenej obývaných vinárskej oblasti Talianska, o…

4 roky ago