Basilicata (Basilicata) – vinárska oblasť v južnom Taliansku, ktorého meno sa zriedka sa Objaví vo vinárskych kruhoch. Najlepšie známy červené vína z Aglianico najmä appellation Aglianico del Vulture (Aglianico del Vulture).
Aglianico, ktorý po stáročia bol popredným rad na miestne vinice, predtým známe v Basilicata pod názvom Ellenico (hellinistic, t. j. gréčtine). Hoci dnes sa za to, že prišiel tu v stredoveku počas Aragonese vlády ako vino de llanos (španielsky „víno plains“).
Byzantínci, ktorí vládli tu v rozličných obdobiach v VI a IX storočia, dal názov regiónu: z gréckeho slova βασιλικó (Basilico), čo znamená, Royal.
Terroirs
Basilicata nie je zvlášť bohatý región, ale prírodné zdroje sú tu v hojnosti. Nachádza sa na 10’000 sq km, hlavne je zaseknutá do pôdy kampane a Puglia na Sever, Lazio na Juh. Len malý kúsok ide na Tyrhénskom mori v juhozápadnej a výraznejšie – na Iónske v Juho-Východ.
Miestna krajina je zvýraznené tým nádherným výhľadom na hory a kopce. V skutočnosti, Basilicata je jedným z najkrajších horských regiónov Talianska: približne 47% územia je horách, ďalší 45 – kopce, a iba 8% územia, sa považuje za byt.
Tri hlavné vrchol hory Monte Pollino (2238 m), Sirino (2005 m) a vyhasnuté sopky z Vulture (1326 m).
Horské podmienky, je výzvou pre vinohradníctvo. Ale tam je veľa slnka počas vegetačného obdobia a chlad v úrody obdobie, a to je významné plus.
Cool Balkánu vetrov, prechádza na Jadrane a Puglia, pomáha vyhladiť teplotné výkyvy. Zatiaľ čo Apennine horách vytvoriť prekážku, aby sa toky z Tyrhénskom mori . V tento kopcovitý kraj vládne Aglianico del Vulture – miestne červené odroda dáva vysoko kvalitné víno s čistou vôňou.
Hrozno
Aglianico je rozpoznaný prima ballerina regiónu. Nedávno však na javisku, sa snaží dostať „herec“, v prospech IGT predpisov sú uvoľnené dosť a umožňujú experimenty.
Začal spĺňať veľmi pekné vzorky z Muscat a vynikajúce vína z Malvasia, najlepšie, ktoré pochádzajú zo zóny Vulture (Vulture) a Východnej časti doliny Bradano (Bradano).
Červená tiež úspešne vykonať Primitivo, Sangiovese, Montepulciano a menej známe bombino Nero. A hviezda Aglianico ticho, ktoré sa podieľajú na výrobe stolových vín z rovinách provincia Matera (Matera).
Na označení a v zónach výroby
Hlavné vinárskej oblasti sa nachádza na vulkanických pôdach v srdci masívu Vulture v Severnej časti regiónu.
V Basilicata len štyri DOC zón, ktoré predstavovali viac ako dve zo sto vyrobených v regióne fliaš. 98% miestne vína sú v IGT categorie alebo – častejšie – ako stolové víno (vino da tavola). V porovnaní s inými vinárske regióny Talianska, výrobné objemy sú veľmi skromné, menej než 50 miliónov litrov.
Budúcnosť víno Basilicata vyzerá ružový. Aglianico del Vulture už zarobil sám vynikajúcu povesť medzi najlepších vín z Talianska. Teraz dosiahnuť víno DOC Matera a Terre Dell Alta Val d Agri DOC.
Terre Dell Alta Val d’agri v provincii Potenza (Potenza) prijaté DOC stav v roku 2003, a názov z agri rieky, v doline, kde vinice sa nachádzajú.
Matera – mesto známe pre jeho vápencové jaskyne, v Sassi, a DOC rovnaký názov sa objavil v roku 2005.
Obe appellation je známy hlavne pre svoje vynikajúce vína z aromatických odrôd Malvasia Bianca, Malvasia Nera a Moscato Bianco (biela Muscat), ako aj vína založené na Aglianico, Primitivo a Sangiovese. Z medzinárodných odrôd tu poznamenať, Merlot a Cabernet Sauvignon.
Pod appellation Terre Dell’alta Val d Agri“s DOC Reds sú vyrobené vo veku červená (Riserva) a ružových vín.
Matera DOC je tri červené (Rosso, Primitivo a Moro), dve biele (a Greco Bianco) a šumivé (Šumivé).