Murcia (Murcia) – unul dintre cele mai renumite vinuri de raioane Spania marginea de sud-est a țării. La vest se învecinează cu Андалусией, la nord cu Кастилией-La-Манчей, la est cu Valencia, iar în sud, riverane la marea mediterană.
Acest mic administrativă constă dintr-o singură provincie, cu un centru administrativ, și toate acestea sunt, de asemenea, numite Murcia.
Tipic vin Murcia – acesta este un puternic, de multe ori dur de vin din soiuri монастрель cu aroma de buchet.
În afară de монастреля, alte semnificative roșii soiuri din regiune sunt tempranillo, cabernet sauvignon, merlot și syrah. Din albe: макабео, айрен și мерсегера (Merseguera).
Zone de vinificație
În Murcia se află trei zone de DO (trei апелласьона):
Și trei parțial intersectează zona VT (Vino de la Tierra):
Capitala regiunii a fost fondată în secolul al IX-lea emirul Cordoba și a primit numele arab Мединат Мурсийя, a cărui valoare – subiect de controverse, dar există o versiune care este derivat fie de la numele de mirt (Myrtea), fie de dud (Murtae), – ambele de lemn comune în regiune.
Мурсийский peisajul este compus în principal din mici munți și uscate câmpiile de coastă. Excepția evidentă a este Mar Menor („mica mare”) – o mare sărată laguna la granița provinciei cu marea mediterană. Și râul Segura, care este deficitară apa aride terenuri în eliminarea de la mare. De-a lungul malurilor se află o mulțime de diferite terenurilor agricole, inclusiv-de-vie.
De viță de vie au ajuns aici cu fenicieni încă în antichitate. Din acele timpuri reputația de vin din Murcia se confrunta cu suișuri și coborâșuri. Când римлянах cererea a fost mare, și vin local sunt evaluate. A doua proeminente perioada de glorie a devenit la sfârșitul secolului al 19-lea, atunci când în țara vecină, Franța a izbucnit epidemia de filoxeră, și vinificatorii francezi au fost nevoiți să добирать drop-volumul recoltei în alte țări europene. Murcia a devenit ușor de înțeles de alegere în vigoare de orientare pentru soi de монастрель, care saturate танинные de vin, bine potrivite pentru maturare în butoaie.
Din păcate, apoi s-a întâmplat simplă poveste: vinificatorii au urmărit pe cantitatea și calitatea покатилось în jos. Cu toate acestea, astăzi, în rândul producătorilor, экспериментирующих cu soiuri moderne și tehnici de vinificație, există o serie de decente excepții de la masa gri балковых de vinuri din regiune. Și există o tendință la o creștere a numărului de calitate interesante probe.
În afară de partea de sud a DO Bullas, zone de vinificație Murcia se află un pic mai adânc în interiorul peninsulei. Aici încă se resimte efectul de climat mediteranean, netezire de temperatură extreme, dar deja în semnificativ mai mică măsură decât în zonele litorale. Pe jos stau câmpiile departe de la mare zile de vara temperaturi de 45 de grade, în general, nu este mai puțin frecvente. Așa se manifestă impactul uscat fierbinte din Spania continentală. La altitudini mai mari, cu toate acestea, temperaturile sunt mult mai bland.
Toate aceste circumstanțe și-au format un stil predominantă de vinuri din Murcia puternice de roșu pentru iubitorii de „пожеще”.
Sursa: wine-searcher.com /May 2019