Margo (Margaux) – așa-numitul comunal апелласьон în limitele апелласьона O-Médoc (Haut Médoc adică Superioară Medoc) în regiunea Bordeaux.

Margo este un sat, în fruntea căreia stă Chateau Margaux (Château Margaux), care produce vinuri Премье Grand Cru (Premier Grand Cru). Dar în ziua de azi acest апелласьон se extinde pe cinci sate (sau comune):

• De Fapt, Margo (Margaux)
• Кантенак (Cantenac)
• Арсак (Arsac)
• Лабард (Labarde)
• Суссан (Soussans)

Ceea ce Margot – singura апеласьон, al cărui nume coincide cu nume feminin, probabil, încă nu este doar o coincidență. Este doar preparate tipic de vin, născut la терруаре Margo, pentru a se bucura de legături subtile acest апелласьона cu numele său.

Vin AOC Margo definesc ca fiind „feminine” nu în sensul ușoare sau slabe: nu există танинной de putere inerente clasic Пойякам și Saint-эстефам. Cele mai tipice dintre ele diferă округлостью în combinație foarte mare complexitate.

Vin margo posedă capacitatea superioară de la depozitare, dar, de asemenea, ei se disting prin flexibilitate, delicatețe și foarte elegante pomicole arome. Ei sunt un model generos și tandru-танинных de vinuri, care este plasat într-o pivniță pe o lungă perioadă de timp.

Margo – prima dintre cele mai cunoscute апелласьонов Bordeaux, răspîndit pe drumul care duce de la orașul Bordeaux. Sa галечная solul, inerent tuturor cel mai bun viile din Medoc, se află la dreapta. Anume pietricele oferă viile un drenaj bun, și datorită ei vin combină uimitoare multi-fațete de un buchet de flori, parfum și relativ ușor corpul, atât de caracteristice pentru cele mai bune бордоских de vinuri.

Prin originalitatea sa, de vin Margo obligația de a multitudinii de factori, inclusiv și a omului. Vierii Margo acorde o atenție mai puțin cabernet sauvignon, decât în alte mare gratuit comunale апелласьонах Medoc. Plantare Merlot aici nu predomină, dar acest soi a devenit tot mai important.

Pentru Margo caracterizează cel mai subțire în Медоке stratul de sol. Pe partea de nutrienți ea nu putea oferi viță de vie, cu toate acestea, este perfect absoarbe apa. În rezultat, se obțin vinuri, de la începutul vieții sale relativ moale, deși în anii rele, uneori, prea apos. Dar Margo, facuta in ani buni, servește la confirmarea toate meritele галечника: delicatețe, dulce, parfum memorabil l-au pus într-un rând cu cele mai bune vinuri roșii.
De cele mai multe ori ajunge la aceste înălțimi Chateau Margaux și Chateau Palmer.

În inima апелласьона, în comunele Margo și Кантенак se află un platou cu o suprafață de 6 la 2 km albe гравелистыми soluri, разрезанное ca urmare a eroziunii pe dealuri. Anume aici se află cele mai multe dintre 18 grand cru clasa апелласьона Margo.

Margo doar al doilea cel mai mare апелласьон în Медоке (primul — St-Estephe), dar aici se află cele mai multe clasificate de viță de vie.

Cele mai cunoscute chateau апелласьона Margo:

• Margo (Margaux) 1er Gran Cru
• A Crescut Гасси (Rauzan-Gassies) 2 Grand Cru
• A Crescut-Сегла (Rauzan-Segla) 2 Grand Cru
• Bran Кантенак (Brane-Cantenac) 2 Grand Cru
• Кантенак-Brown (Cantenac-Brown) 3 Grand Cru
• Palmer (Palmer) 3 Grand Cru
• Монбризон (Monbrison) неклассифицированное chateau
• Сиран (Siran) nla chateau
• La Гюрг (La Gurgue) nla chateau

La doar Margo are 22 clasificate chateau, de exemplu, având statutul de Grand Cru – de la 1 (Премье grand cru) până la 5 (Сэнкьем grand cru).

Există două tipuri de vin. Din fructe, altele decât cele de viță de vie situate în jurul valorii de cea mai satului Margo, creează cele mai „frumoase” vinurile rosii de Bordeaux. Parfum la vinuri bune, cum ar fi Margaux, Palmer sau Ferriere pur și simplu uimitoare. Desigur, acest lucru este în principal de coacăze negre aroma, dar, de fapt, este ceva mai mult. Sentimentul că Christian Dior pulverizat butoaie cele mai valoroase spiritele, iar ulterior vinificatorii s-a turnat în ele lichior de coacăze negre. Sună neverosimil, dar aroma este într-adevăr minunată.

Vin Margo de multe ori destul de uscat, și cu ei este dificil de a începe, dar dacă să aștepte lor de maturitate, atunci sentimentul va fi de neuitat.

În Margot și „satelit” fac considerate a fi cele mai elegante și parfumate vin Medoc. Așa a fost, dacă e să credem istoricilor, în trecut, așa este și acum. Aici mai mult decât în cazul în care ar fi fost de viță de vie, clasificate ca al doilea și al treilea crewe.

DAR:

Consumatorul ar trebui să fie prudent de a trata inscripții Margo pe etichetă și amintiți-vă că, chiar fiind la casa părintească cele mai mari vinuri, Margo rămâne cel mai inegală dintre cele mai bune апелласьонов. Aici se află o serie de chateau, care nu se ridica la comune ornamente, și vinuri facute unele lucruri-cum ar fi, rămâne încă prea mult…

Vin Margo, caracterizate de eleganta, este în valoare de a depune la rafinate feluri de mâncare, de exemplu, la шатобриану, bătătură, tineri куропатке sau антрекоту de-бордоски

Chateau Margaux

Chateau Margaux – cea mai mare dintre toate Bordeaux chateau: vin sub anestezie аппелласьоном „Margo” – de obicei, mult mai primitive decât în mod specific Chateau Margaux – a face în cele mai diferite colțuri ale comunei.

Chateau Margaux detine nu numai singurul în Медоке podgorie de prima clasa (Premier Grand Cru), dar și un moșia în stil clasic.

O lungă perioadă de timp lucrurile Chateau mergeau nici instabilă nici валко, dar începând cu 1978, noi, proprietarii, o familie de Менцелопулос (Mentzelopoulos), s-a reaprins moșia și реанимировали vin de producție.

Урожденный grec Andre Менцелопулос сколотил capitalul pentru comerțul cu cereale în India, Pakistan și Orientul Îndepărtat. Ajungând în Franța, în 1958м, el a cumpărat o mică rețea de magazine alimentare, „вырастив” ei într-o rețea de supermarketuri din 1600 de puncte de vânzare. În 1977, el a cumpărat moșia de la Margo familie Ginestet (Жанест) și-a început serios să investească în dezvoltarea lansat vitivinicol agriculturii, nu în speranța de a rapid de recuperare de atașament (plantat noi de viță de vie, și-a reluat practica de producție „al doilea vin”, a construit un nou subteran pivniță, a achiziționat noi butoaie de stejar). Însuși Andre a murit în 1980м – cu mult înainte ca eforturile sale au adus concrete de fructe.

Merită atenție și vin alb acestui chateau, tensiune în butoaie de stejar Pavillon Blanc de Chateau Margaux, cu o vie în partea de vest. Deși аппелласьон el modest – doar Bordeaux.

Eticheta De Chateau Margaux

Cu excepția unor modificări minore, eticheta de Chateau Margaux s-a păstrat aproape neschimbată de la sfârșitul secolului al 19-lea. Probabil, faptul că ei strict elegant stil atât de exact reflectă caracterul de vin, că pur și simplu nu a existat niciun motiv de a schimba ceva, în afară de câteva forțate juridice momente.

Terroir – acum аппелласьон – Chateau, ce se poate spune despre vin mai mult?

Clasificare – din 1855.
Eticheta reflectă istoria, inclusiv istoria marilor realizări Bordeaux.

De maturare. Potențial.

Producătorul consideră că vina lui dispun de dreptul exclusiv de potențialul de dezvoltare și matur Chateau Margaux (după 15-20 de ani de expunere) este mult mai interesant pentru tineri, cu grijă să observe că „cele mai multe vinuri chateau au un gust delicios, deja la o vârstă fragedă și, probabil, să le bea în valoare atunci când este foarte de dorit”