Corsica (Corse)– insulă în marea mediterană, între malul sudic Provence și vest de țărmul Toscana.

Corsica este administrat de Franța, cu 1769, dar de origine italiană în toate se manifestă în vinuri, produse în principal din italiene clasice: vermentino și sangiovese, numite aici rolle (Rolle) și ньелуччо (Nielluccio), respectiv.

În ciuda relativă compartimentarea, vinificatorii Corsica colectat de la sine uimitor colorate colecție de soiuri. Cu greu vom găsi o mulțime de locuri în lume în care aproape cresc viță de vie pinot noir, tempranillo și барбароссы.

În calitate vinuri Corsica este permisă utilizarea a mai mult de 40 de soiuri, predominant spaniolă, italiană și franceză de origine. Dar cea mai mare parte a acestei diversități este utilizat numai în vinuri IGP, și doar o mână de soiuri merge la producția de vinuri de clasa aop și selectați enter (AOC).

Francez efectul de aici este la fel de vizibil, ca și italiană. Toate кассические soiuri de sud, Franța, așa sau altfel prezentate în vinuri locale. Grenache – ingredientul principal al multor корсиканских roșii, cu sprijinul syrah, мурведра, сенсо și кариньяна.

Cu vermentino (aka Rolle) – soi numărul unu în корсиканских vinuri albe – toate nu este atât de evident: el franceză în nu mai mică măsură decât italiană. Controverse cu privire la originea sa a fost realizată și menținută de o mulțime, dar în prezent, pe piața plantarea acestui soi de lider este Franța.

Este evident că un climat în Corsica – mediteranean, cu o mulțime de soare mai mult decât în orice parte a Franței continentale și, respectiv, mai puține precipitații. Perioada de vegetație de pe insula este foarte favorabil pentru высокоурожайного viticulturii. Condițiile meteorologice în perioada de recoltare, de obicei, sunt ideale. În acest caz, datorită гористой topografiei, aici există o mulțime de site-uri cu semnificativ diferite мезоклиматом.

În Corsica, există AOC trei niveluri: regional, sub-regional (village) și comunale.

La regională Vin de Corse AOC poate fi adăugat la numele unuia dintre cele cinci cartiere, în cazul în care strugurii se întâmplă numai cu teritoriul său:

• Calvi (Calvi)
• Sartène (Sartene)
• Figari (Aeroportul Figari)
• Coteaux du Cap Corse (Coteaux du Cap Corse)
• Porto Vecchio (Porto-Vecchio)

Aceste indicații pot fi considerate субрегиональными апелласьонами.
Încă trei reprezintă independente cru:

Ажаксьо (Ajaccio), în imediata apropiere a capitalei insulei Corsica. În italiană sună ca Ajaccio. Este roșu, roz și alb de vin. Pentru alb soi de bază – vermentino.

Патримонио (Patrimonio), în partea de nord a insulei, ale căror vinuri roșii, pe baza de soiuri de ньелуччо (sangiovese) sunt considerate cele mai bune de pe insula Corsica.

Muscat du Cap Corse (Muscat du Cap Corse) de pe podgoriile din peninsula Cap Corse, unde se produc vinuri albe dulci nivelul de vin doux naturel din soiul Muscat Blanc a Micilor Grains.

Deși este în creștere și numărul și calitatea корсиканских de vinuri, totuși principal de masa lor se face sub relaxat largă апелласьоном Ile de beauté (IGP Ile de Beaute). Pe această дивную de sondare categorie (care se traduce ca „Insula frumuseții” și este tradițională în rândul francezilor „porecla de” insula) au aproape de două ori mai mult vin decât la toate celelalte categorii combinate.

Dar insulare AOC este rar raport pretcalitate, deoarece puțini, în general, conștienți de faptul că în Corsica fac vin, și cu atât mai mult, despre aceste minunate modeste апелласьонах.