Сколько вина потребуется, зависит от характера вечера и аппетитов приглашенных. Если за столом две беременные женщины, вина определенно будет выпито меньше. Вряд ли стоит ожидать злоупотреблений и от марафонца, которому на следующий день предстоит забег. Короче говоря, рассчитывая количество вина, руководствуйтесь здравым смыслом.
Формат мероприятия также имеет значение. Если это стандартная вечеринка с одним главным блюдом, скажем, пиццей или жареной курицей, можете смело исходить из расчета два-три 100-150-граммовых бокала на человека. Если запланировано три блюда и разные вина — эта формула также работает. Просто вам потребуется меньшее количество бутылок каждого сорта.
Если собираетесь выложиться и устроить обед из 12 блюд, к каждому из которых будет подобрано вино, всего потребуется в намного меньших количествах. Планируйте 50-70 г каждого сорта на человека. Это может показаться недостаточным, но, поверьте, гости насытятся уже к четвертому блюду.
Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…
Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…
Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…
Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…
Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…
Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…