Rueda (Rueda) – a região de vinhos, no coração da península Ibérica, a noroeste da capital espanhola. Faz fronteira com a região de Toro. Conhecido por seus seco aromático vinho branco com base em variedades de verdejo, com uma pequena adição de виуры e sauvignon blanc.

Locais frescos, aromáticos vinhos brancos servem harmonioso complemento pesado em vermelho na base da variedade tempranillo da vizinha região de Toro.

Padrão de vinho branco da região – Rueda blanco (Rueda blanco) – deve, no mínimo, metade composta de verdejo – variedades são tão perfumado, que mesmo significativa adição de neutro percepção виуры (aka макабео) não afeta muito no final do buquê. Não muito tempo atrás, a oferta de vinhos desta região пополнилось dois сортовыми as posições: Rueda Verdejo иРуэда Sauvignon (blanc), que devem conter pelo menos 85% dos variedades.

Rueda Эспумосо (Rueda Espumoso) – vinho espumante da região, produzido pelo método clássico com девятимесячной exposição sobre as borras.

A partir de 2014, a área sob a locais vinhas foi de 13 тыс. hectares, quase a totalidade – das variedades brancas. Verdejo, ocupa impressionantes 90% dos desembarques, demonstrando a fantástica dinâmica com o tempo de seu renascimento no 1980х, quando este valor foi em torno de 50%. Depois de uma longa estadia na sombra, o potencial de variedades foi “reinventada” aberto eminentes fabricante de Rioja Marquez de Рискалем (Marques de Riscal), nas vinícolas qual alguns vinhos brancos, na região de Rueda.

Виура e sauvignon blanc, juntos, representam mais de 5% anual regional da colheita. Palomino fino, uma vez que o mais popular, agora desaparece com a paisagem local e representa não mais do que 0,25% locais de videiras.

No mar local vinho branco há uma gota de vermelho (tinto) e rosa (rosado) das variedades de tempranillo e гарнача com a proporção de miseráveis merlot e cabernet sauvignon.

Aqui, nas planícies de Castela e Leão, a paisagem selvagem, e as terras pobres. As plantas precisam lutar pela sobrevivência, e a partir culturais é possível é só злакам e uva лозам. Locais de solo, rico em cal e ferro também é um fator importante. Eles каменисты, mas oferecem uma boa drenagem e de fácil tratamento. No norte da região afia uma das principais vinícolas dos rios da península Ibérica – o Douro, уходящая avançar em Toro, e de lá para Portugal, onde ela é conhecida como a região do Douro. Quase todos os vinhedos da região de Rueda de alguma forma relacionados com o Douro: deitado ou ao longo dela própria, ou de seus afluentes. O melhor das parcelas – vindo ao Douro, onde o solo é mais rico em calcário.

O clima aqui continental: um verão quente e um inverno frio, com temperaturas abaixo de zero. Hot dias de verão são substituídos por noites frias, дарящими frescura лозам e ajudam a preservar tão importante para o vinho branco acidez. Esta área é de confiança separada do efeito Кантабрийскими Кардильерами. Para avaliar o impacto desta cadeia de montanhas no clima Руэды, basta olhar pelo outro lado da história – em Астурию e Кантабрию, relativamente fresco fresco e o clima утопающими no verde da paisagem.

O ponto de viragem na história da região de Rueda tornou-se uma epidemia de filoxera no final do século 19. Até 1965 aqui foram centenas de vinhas, mas ao início do século 20 deles não restou quase nada.

Quando chegou a hora de recuperar o desembarque após o devastador da filoxera, a escolha de muitos produtores de vinho caiu em palomino fino. Palomino, está bem adaptado a assar ao clima seco e é muito bom para os vinhos oxidativo tipo (esta é a principal variedade na produção de jerez), que tem sido a norma na Руэде aqueles anos. É vinho, é possível encontrar, aqui e agora, mas é muito modestas quantidades.

É um vinho fortificado aqui também o fazem. Rueda Dourada (Rueda Dorada) passa oxidativo exposição de carvalho, no mínimo, dois anos. A cor deste vinho é consistente com o seu nome (dorada significa “ouro”), e no buquê – um tom de pão torrado e um grupo de aromas рансьо (rancio).

Mais fácil vinho Rueda Палидо (Rueda Palido) é envelhecido sob флором e assemelha-se a seca de jerez tipo fino.