Você já se perguntou por que o Chianti pararam de vender em cestas de vime, qual é a relação entre o Papa tem o Châteauneuf-du-Pape e por que algumas garrafas de fundo liso e côncavo?

Eis as respostas a algumas destas questões importantes.

“Fiasco” Chianti

Todos os que já estiveram em restaurantes italianos, certamente já se deparou com пузатыми garrafas de chianti em trançado de cestos. Comuns quando característicos de uma garrafa de agora são mais comumente usados como elemento de decoração, como vasos e castiçais.

Historicamente, a sua popularidade deve-se ao fato de que eles foram mais resistentes que as outras garrafas, portanto, adequados para longos transportes, e a presença de uma cesta de vime избавляло da necessidade de fazer parte inferior lisa – por que eles ainda eram e são baratos. Ao mesmo tempo, a aparência dessas garrafas tornou-se firmemente associado com bastante ruim do seu conteúdo – uma vez que o chianti foi barato пойлом, que os camponeses regado com almoço, além de pagar impostos.

Em italiano a palavra fiasco significava apenas “фляжка”, mas o significado dessa palavra, em muitos outros idiomas deu origem a zombaria com a frase chianti fiasco, звучавшую como a questão: “se a palavra fiasco a garrafa ou o seu conteúdo?”

À medida que os produtores de vinho de aço de promover a qualidade de seus vinhos, eles passaram a evitar tradicionais garrafas de trançado e favorecer mais sólida бордоские garrafa. Em 1980, um consórcio de Chianti Classico, finalmente, proibiu o uso de tais garrafas para os seus vinhos.

Проволочка em Rioja

Ao lado de modernos garrafas de Rioja, com o peculiar geométrica logotipo pode sempre encontrar os padrões tradicionais com letras douradas, numa letra gótica e сеточкой de arame fino de cor dourada, обрамляющей garrafa.

Este acessório foi inventado Hurtado de Амесага do Marques de Riscal, na tentativa de impedir a fraude emitir barato vinho espanhol por melhores posições de Rioja, переклеивая rótulos.

Com o tempo, esta prática além transformou-se no prestigiado atributo: ouro malha na garrafa como se afirmou “este vinho vale a pena falsificar”. Hoje, sua função puramente decorativa, a malha é facilmente removido com a garrafa e não tiver sido gravemente afetado por interferências… para sóbrio.

“Punt” – côncavo do fundo do frasco

Há um pouco de prazer para pegar a garrafa, сунув o polegar na arredondada ложбинку…

No entanto, ao contrário do mito, a sua presença não diz nada sobre a qualidade do vinho na garrafa.

Uma versão (supostamente, francesa), é o aprofundamento da chamada “punt”, foi usada em um “projeto” de garrafas de Bordeaux e Borgonha – para dar-lhes o melhor транспортабельности: para tornar mais fácil para levá-los por todo o país e através do oceano. Para vinhos tintos “punt” se torna a justificativa para a capacidade de reunir em torno de si um resíduo que se estabelece entre ele e as paredes da garrafa e não sobe ao наливании.

Em outra versão, é aprofundar – uma conseqüência da imperfeição da tecnologia, não позволявших fazer perfeitamente liso do fundo, fazendo uma garrafa ou ruim estava em um avião, ou царапала mesa de costura, e “вдувание do” fundo para dentro устраняло esses problemas.

Alemães “flauta” (alongada de garrafa), em que разливался riesling, gewurztraminer e pinot gris, não têm esse aprofundamento. Porque a sua степенно катали em barcaças pelo rio Reno, ou porque os vinhos brancos não são esses problemas com sedimentos. Ou стеклодувы e equipamentos foram, historicamente, melhor franceses.

No entanto, para as garrafas de champanhe, uma forma côncava do adn realmente justificado por questões de força – uma garrafa de melhor suportar a alta pressão de dentro para fora.

Ao mesmo tempo, o fundo plano, junto de uma garrafa de champanhe “Cristal” de Luís Редерер conhecido o fato de que foi criada para o russo o czar Alexandre II. De acordo com a lenda, боявшийся tentativas monarca considerou que a depressão pode esconder a bomba, e sob o escuro vidro pode esconder o veneno. Supostamente, é o resultado do rei da paranóia este champanhe – cristal transparente frasco de cristal e o fundo liso.

Em relevo as chaves de Châteauneuf-du-Pape

Os vinhos franceses апелласьона Châteauneuf-du-Pape, do Sul do Ródano – alguns dos mais conhecidos vinhos do mundo. Talvez você não teve-los a beber, mas quase certamente, você podia pôr as mãos sobre os olhos, estes respeitáveis, de uma garrafa com uma imagem cruzados chaves.

Bom Châteauneuf barato não é o que acontece. Como a garrafa para ele. Em cada – relevo papal de impressão.

No século 14 papal pátio mudou-se para Avignon, no sul do Vale do Rhone. Châteauneuf-du-Pape – literalmente, “castelo novo Papa” – tornou-se seu novo feudo. E meu pai começou a espancar a sua impressão para a direita e para a esquerda, fazendo o sinal de vulnerabilidade garrafa de vinho local com base em variedades de Grenache (não esquecendo de acompanhar o seu conteúdo, é claro). Seis séculos depois, essa impressão se tornou parte integrante da marca de Chateauneuf-du-Pape.

Francônia боксбойтель

Este flat, vestida de soldados фляжку garrafa, venho de uma alemã de Nuremberg. Mas nós a conhecemos mais, graças português a culpa Mateus Rosé (Mateus Rosé).

Боксбойтель (ela. bocksbeutel), a versão principal, recebeu seu nome pela semelhança com um contorno cabra escrotal (bocks – cabra, beutel – saco, e т. bem. escroto). Sem dúvida, os aldeões avaliar este artística paralela mais fácil. Cidadãos para esta versão tem que ter fé.

Assim é ou não, mas a forma plana permite a garrafa ficar lá, onde ela cair, e não укатиться afastado, – que é valioso para qualquer bebedor como francônia camponês.

Mais tarde (em 1950х), este formulário adotou o português de uma fabricante de “verde”, de vinho , de trazer ao mercado a sua fascinante marca levemente espumante, сладковатого de vinho rosé Mateus Rosé. A forma da garrafa foi um sucesso uma jogada de marketing. De baixo da garrafa de Mateus não foi visto por outros – padrão–, mas, ao contrário temores filho do fundador, a empresa viu nisso uma vantagem: é por causa de sua baixa “crescimento” vendedores de aço para apresentar o primeiro de uma série sobre a prateleira.

O rótulo do vinho decorou a imagem do castelo de Mateus Palace, que não teve relação com a fabricante, mas foi um marco local. Pela utilização da imagem do castelo, o seu proprietário recebeu do cervejeiro uma grande soma. De direitos de uma pequena parte da renda com as vendas futuras (em vez de um grande time de pagamento), o proprietário de um castelo abandonado. E não acho. Em 1980х Mateus Rosé foi de aproximadamente 40% das exportações de vinhos de mesa de Portugal.